เคลป์: เคลป์มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
สาหร่ายเคลป์เป็นพันธมิตรที่ดีของสิ่งมีชีวิตและสามารถก่อให้เกิดประโยชน์หลายประการ
เคลป์ หรือที่เรียกว่า ลามิเนต เป็นสาหร่ายทะเลชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมและสามารถให้ประโยชน์หลายประการต่อสุขภาพของมนุษย์และสำหรับพืชผล เนื่องจากพวกมันยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยธรรมชาติอีกด้วย สาหร่ายเคลป์เป็นของชั้น Phaeophyceaeซึ่งขยายพันธุ์ด้วยความเร็วที่น่าอัศจรรย์
ประโยชน์และประสิทธิผลของอาหารส่วนใหญ่ในฐานะปุ๋ยนั้นเกิดจากแร่ธาตุที่มีอยู่ในสาหร่ายเคลป์ สาหร่ายทะเลอุดมไปด้วยธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก วาเนเดียม ซิลิกอน สังกะสี และโบรอน เพื่อให้แนวคิดแก่คุณ มีองค์ประกอบในสาหร่ายทะเลมากกว่าเกลือทะเลที่ไม่ผ่านการขัดสี
แร่ธาตุเหล่านี้บางชนิดมักไม่ค่อยพบในร่างกายมนุษย์ แม้ว่าจะมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาของเราก็ตาม ส่วนประกอบบางอย่างที่มีอยู่ในสาหร่ายเคลป์ยังสามารถใช้เป็นยาได้ ตัวอย่างเช่นไอโอดีนที่มีอยู่ในสาหร่ายทะเลที่มีความเข้มข้นสูงใช้เพื่อต่อสู้กับการพัฒนาของโรคต่อมไทรอยด์
อย่างที่ควรจะเป็น สาหร่ายเคลป์ยังเป็นพันธมิตรที่สำคัญสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เนื่องจากมีวิตามินบี 12 ในสัดส่วนเดียวกับที่พบในตับสัตว์ ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพในอาหาร สาหร่ายทะเลยังมีวิตามิน C, E, K และ D
- วิตามิน: ชนิด ความต้องการ และเวลารับประทาน
เพื่อให้เข้าใจว่าสาหร่ายแผ่นเรียบสามารถเติบโตได้เร็วเพียงใด สาหร่ายทะเลสามารถเติบโตได้สูงถึงครึ่งเมตรต่อวัน ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะหาป่าสาหร่ายทะเล - มันสามารถเติบโตได้สูงถึง 90 เมตร และป่าเหล่านี้สามารถพบได้ใน น้ำตื้นของมหาสมุทรส่วนใหญ่ของโลก
ปริมาณน้ำตาลจำนวนมากที่มีอยู่ในสาหร่ายทะเลทำให้เป็นแหล่งผลิตแอลกอฮอล์สำหรับเชื้อเพลิง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับมนุษย์และสัตว์ และในฐานะปุ๋ย สาหร่ายจะช่วยเติมแร่ธาตุและกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
