หลักสูตรสวนออร์แกนิก #9: ปกป้องพืชผลของคุณจากความร้อนและความเย็นที่มากเกินไปและรักษาสมดุล
ค้นหาวิธีการรดน้ำสวนผักของคุณให้ประหยัดน้ำและต้องทำอย่างไรเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น
เมื่อพูดถึงการดูแลและบำรุงรักษาสวนผัก คำสำคัญคือความสมดุล สิ่งนี้จะต้องเกิดขึ้นกับแมลงที่อาศัยอยู่ที่นั่น (ทั้งที่เป็นประโยชน์และอันตราย - แมลงที่เป็นอาหารสำหรับแมลงที่เป็นประโยชน์) และเมื่อคิดถึงการป้องกันลมแรงฝนและความเย็นจัด
สวนนี้เป็นระบบนิเวศทางการเกษตร ซึ่งเป็นระบบนิเวศที่มนุษย์ดัดแปลงเพื่อปลูกผลิตผลทางการเกษตร แม้จะเป็นมุมเล็กๆ ในบ้านของคุณ แต่ก็มีการปรับเปลี่ยน เนื่องจากมีการเพิ่มปุ๋ย การควบคุมศัตรูพืชและโรค และนำแนวทางปฏิบัติมาใช้เพื่อช่วยให้พืชเจริญเติบโต
แต่แนวทางปฏิบัติใดที่มีอิทธิพลต่อระบบนิเวศน์เกษตร?
สองรายการเกี่ยวข้องกับระบบนิเวศน์เกษตร: ความหลากหลายทางชีวภาพและไบโอโทป ความหลากหลายทางชีวภาพคือความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตที่มีอยู่ และด้วยการเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ สุขภาพของระบบนิเวศเกษตรก็ดีขึ้น
ความหลากหลายทางชีวภาพเกี่ยวข้องกับ biotope ซึ่งเป็นพื้นที่ที่กำหนดโดยมีเงื่อนไขคงที่ซึ่งสิ่งมีชีวิตบางกลุ่มอาศัยอยู่ ไบโอโทปสร้างขึ้นในพื้นที่ของสวนที่ได้รับความเข้มของแสงแดดและน้ำ (คุณต้องรดน้ำ) เหมือนกับส่วนที่เหลือของสวน แต่คุณต้องไม่เคลื่อนไหวในบริเวณนี้ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือไม่มีการปลูกอะไร เพียงแค่สังเกตว่าชุมชนใดอาศัยอยู่ที่นั่น ซึ่งวัชพืชเติบโต เนื่องจากแมลงและวัชพืชที่มีอยู่ในไบโอโทปก็จะอยู่ในสวนด้วยเช่นกัน ไบโอโทปต้องทำในพื้นที่ที่เหลืออยู่ในสวนและไม่มีขนาดที่เหมาะสม - สามารถทำได้ในเตียงข้างๆ ที่การเพาะเมล็ดไม่ได้ผล เป็นต้น มันเป็นสิ่งสำคัญเพราะมันทำงานเป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบกับสภาพแวดล้อมของสวน และใน biotope เป็นไปได้ที่จะตรวจสอบว่าแมลงชนิดใดกำลังพัฒนาอย่างสมดุลและแมลงชนิดใดที่สามารถกลายเป็นศัตรูพืชได้
ดูแลสวน
การดูแลรักษาสวนผักมีข้อกำหนดหลายประการ เช่น การสนับสนุนพืชบางชนิด การรดน้ำ และการปกป้องพืชผลจากความหนาวเย็น ลม และความร้อนที่มากเกินไป
ค้ำจุนพืช
พืชบางชนิดต้องการการสนับสนุนในการเติบโต เช่น มะเขือเทศ ถั่วลันเตา และเสาวรส และคุณสามารถให้การสนับสนุนนี้ได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย โดยยังคงปล่อยให้สวนของคุณเต็มไปด้วยเสน่ห์
วัสดุที่จำเป็น
- ไม้ไผ่ยาวประมาณ 2 เมตร
- สตริง
ขั้นตอน
คุณจะต้องทำรูที่ด้านข้างของสวนเพื่อวางแท่งไม้และเชื่อมสองอันเข้าด้วยกันเพื่อสร้างโครงบังตาที่เป็นช่องตามพื้นที่ปลูก วางเสายาวที่เชื่อมเข้าด้วยกันแล้วมัดด้วยเชือกที่ด้านบนของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเหล่านี้ เมื่อพืชของคุณเติบโต คุณจะต้องผูกลำต้นกับต้นไผ่เพื่อรองรับ คุณยังสามารถให้การสนับสนุนโดยใช้รั้วหรือกริด
รดน้ำต้นไม้
มีหลายวิธีในการรดน้ำสวนผัก ที่นี่เราจะสอนสองวิธีง่ายๆ และราคาไม่แพงที่คุณสามารถทำได้ที่บ้าน
ในขวด PET ให้เจาะรูตามโครงและในฝาปิดเพื่อให้พอดีกับสายยาง ยึดท่อเข้ากับฝาปิดด้วยเทปพันสายไฟ ดังนั้น เพียงแค่วางขวดไว้บนฐานรองรับสูงเพื่อให้น้ำเข้าถึงได้มากขึ้น หรือใช้วางบนพื้นก็ได้
คุณยังสามารถเจาะรูในท่อและปล่อยทิ้งไว้กลางแปลงผักเพื่อทดน้ำ เทคนิคนี้เหมาะมากในที่ร้อนจัดหรือขาดแคลนน้ำ
เป็นไปได้ที่จะใช้น้ำฝนเพื่อรดน้ำผัก ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่นี่และช่วยประหยัดน้ำ
จำไว้ว่าการรดน้ำสวนของคุณเมื่อแดดแรงเกินไปไม่เคยสะดวก ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในตอนเช้าหรือตอนบ่ายที่แดดจัดอยู่แล้ว
ปกป้องสวนจากความหนาวเย็นและลมด้วยอุโมงค์
เพื่อป้องกันความหนาวเย็นและลมไม่ให้ทำร้ายหรือชะลอการเจริญเติบโตของผัก อุโมงค์สามารถทำด้วยพลาสติกบนพื้นที่ปลูก เทคนิคนี้ใช้ได้ผลดีกับพืชที่เตี้ยกว่า ป้องกันการกัดเซาะของลมและป้องกันความหนาวเย็น
เมื่อต้นไม้มีขนาดใหญ่ คุณสามารถเปลี่ยนอุโมงค์สำหรับอุโมงค์ขนาดใหญ่ หรือแม้แต่วางต้นไม้ที่ไม่สูญเสียใบ (ยืนต้น) ในส่วนที่มีลมมากขึ้น แต่เทคนิคนี้เพียงเพื่อป้องกันสวนจากพายุ
วัสดุ
- ไม้ไผ่หรือไม้หวาย
- อิฐ
- พลาสติกใส ยาว 2.5 เมตร กว้าง 1 เมตร
- สตริง
ขั้นตอน
เสาไม้ไผ่จะทำหน้าที่รองรับพลาสติก แล้วกำหนดความสูงของอุโมงค์ หากสวนของคุณต้องการการปกป้องอย่างมาก ขอแนะนำให้ลดความสูงลง และเมื่อผักเติบโต ความสูงของอุโมงค์ก็จะเพิ่มขึ้นได้
ทำรูในดิน วางเสาไม้ไผ่โดยเว้นระยะให้เป็นรูปธนู แล้ววางเสาอีกอันต่อกับคันธนูแล้วมัดด้วยเชือก จากนั้นวางพลาสติกใสด้านบน ม้วนขอบที่เหลือ และวางอิฐด้านบนเพื่อยึดพลาสติกไว้กับด้านข้างของอุโมงค์
ในการรดน้ำสวน เพียงแค่เอาพลาสติกที่คลุมไว้ออกแล้วใส่กลับเข้าที่ อย่างไรก็ตาม ให้ใส่ใจกับปริมาณน้ำ เพราะด้วยพลาสติกที่ปกคลุมผัก น้ำจะระเหยกลายเป็นไอ ควบแน่นบนพลาสติก และตกลงบนต้นไม้
ตามหลักการแล้ว ให้เปิดสวนทิ้งไว้ในขณะที่แดดจัด และปิดสวนเมื่อดวงอาทิตย์เริ่มตก
ปกป้องสวนจากความร้อน
เพื่อป้องกันสวนจากความร้อน เป็นเรื่องปกติมากที่จะใช้ม่านบังตา ซึ่งเป็นม่านบังแสงทั่วไปในสวนและที่จอดรถ ฉากกั้นเหล่านี้นอกจากจะปกป้องจากแสงแดดในตอนกลางวันที่มากเกินไปแล้ว ยังช่วยลดผลกระทบจากฝนและลูกเห็บได้อีกด้วย
วัสดุ
- ไม้หรือชิ้นไม้หรือไม้ไผ่
- เล็บ;
- หน้าจอ.
ขั้นตอน
เจาะรูบนพื้นรอบๆ เตียง และวางท่อนไม้/ท่อนไม้ ต่อกับท่อนไม้อื่นๆ ด้านบน แล้วตอกตะปูเข้าด้วยกันเพื่อรองรับเหมือนหลังคา สุดท้าย ตอกตะปูผ้าใบให้ติดกับไม้เพื่อยึดให้แน่น
การคลุมดินด้วยใบที่เหลือและลำต้นแห้งยังช่วยป้องกันความหนาวเย็น ลม และความร้อนอีกด้วย หากสวนของคุณอยู่ในพื้นที่ที่ทนทุกข์ทรมานมากจากความหนาวเย็นและลมหรือความร้อนสูง ให้ใช้ชั้นที่หนาขึ้นซึ่งจะช่วยบรรเทาผลกระทบของสารเหล่านี้
ดูด้านล่างวิดีโอบทความนี้มีพื้นฐานมาจาก ผลิตโดย Borelli Studio และเป็นภาษาสเปน แต่มีคำบรรยายภาษาโปรตุเกส