ขวดน้ำพลาสติก อันตรายจากการใช้ซ้ำ
แม้ว่าขวดน้ำจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่การนำขวดน้ำมาใช้ซ้ำอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้
ขวดน้ำพลาสติกอาจเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมครั้งใหญ่ เนื่องจากน้ำมันทำมาจากน้ำมันซึ่งไม่ใช่แหล่งพลังงานหมุนเวียน ต้องการพลังงานในการผลิตและจำหน่าย และจบลงด้วยการปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมเมื่อไม่ได้กำหนดไว้สำหรับการรีไซเคิลอย่างเหมาะสม กล่าวอีกนัยหนึ่ง จุดหมายปลายทางสุดท้ายของพวกเขาจบลงด้วยการทิ้งขยะ หลุมฝังกลบ และทะเล ซึ่งส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมอย่างเลวร้าย ทำความเข้าใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้ในบทความ "ข้อดีและข้อเสียของพลาสติกสำหรับสิ่งแวดล้อม"
- ทำความเข้าใจผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของขยะพลาสติกในห่วงโซ่อาหาร
เมื่อผมใช้กระติกน้ำ ทำไมไม่เติมน้ำแล้วกลับมาใช้อีกล่ะ? นั่นจะไม่ใช่วิธีที่ดีในการฝึกการบริโภคอย่างมีสติหรอกหรือ เพราะจะประหยัดพลังงานที่จำเป็นสำหรับการรีไซเคิลและยังคงหลีกเลี่ยงมลภาวะจากพลาสติกได้อยู่หรือเปล่า
ก่อนอื่นถ้าคุณคิดอย่างนั้น ขอแสดงความยินดี! โลกต้องการคนเช่นคุณมากขึ้น (แต่อย่าลืมว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงนิสัยการซื้อขวด - มีตัวเลือกอื่น ๆ ตามที่เราจะเห็นในภายหลัง) น่าเสียดายที่การนำกลับมาใช้ใหม่ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่ดีนัก เนื่องจากขวดพลาสติกไม่ได้มีไว้สำหรับใช้ซ้ำ มากเสียจนแม้แต่ผู้ผลิตก็แนะนำให้ทิ้งหลังจากใช้ไปแล้ว
ภาพที่ปรับขนาดโดย Jonathan Chng มีอยู่ใน Unsplash
ปัญหาหลักประการหนึ่งของการใช้ขวดน้ำพลาสติกซ้ำคือการปนเปื้อนของแบคทีเรีย ท้ายที่สุด ขวดน้ำเป็นสภาพแวดล้อมที่ชื้นและปิดสนิท โดยต้องสัมผัสกับปากและมืออย่างมาก กล่าวอีกนัยหนึ่งคือสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการแพร่กระจายของแบคทีเรีย
จากการศึกษาตัวอย่างน้ำ 75 ตัวอย่างจากขวดพลาสติกที่นักเรียนชั้นประถมศึกษาใช้เป็นเวลาหลายเดือนโดยไม่ได้ล้าง พบว่าประมาณ 2 ใน 3 ของตัวอย่างมีระดับแบคทีเรียที่สูงกว่ามาตรฐานที่แนะนำ ปริมาณโคลิฟอร์มในอุจจาระ (แบคทีเรียจากอุจจาระของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม) ถูกระบุเกินขีดจำกัดที่แนะนำในสิบตัวอย่างจาก 75 ตัวอย่างที่ศึกษา Cathy Ryan หนึ่งในผู้รับผิดชอบการศึกษาวิจัยกล่าวว่าขวดพลาสติกหากไม่ล้างจะใช้เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับแบคทีเรีย
อา! ไม่มีปัญหา แค่ล้างขวดน้ำก็ไม่มีผิด?มีอีกปัญหาหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับขวดพลาสติก: บิสฟีนอลประเภทต่างๆ ซึ่งเป็นสารประกอบที่ใช้ในการผลิตพลาสติกและเรซิน โดยส่วนใหญ่พบในพลาสติกที่ทำด้วยโพลีคาร์บอเนต - อันที่มีสัญลักษณ์รีไซเคิล 7 บนบรรจุภัณฑ์
การศึกษาที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด สหรัฐอเมริกา โดยให้กลุ่มคนที่ใช้ขวดน้ำพลาสติกกับวัสดุนี้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ และพบว่าระดับ BPA ในปัสสาวะเพิ่มขึ้นประมาณ 60% ของกลุ่ม การศึกษาอื่นจากมหาวิทยาลัยซินซินนาติพบว่าเมื่อล้างขวดพลาสติกด้วยน้ำร้อน กระบวนการชะล้างจะเร็วขึ้น ซึ่งหมายความว่า BPA จะถูกปล่อยออกจากวัสดุพลาสติกได้ง่ายขึ้น
อา! ดังนั้นเพียงแค่ซื้อขวดพลาสติกที่มีตราประทับ "ปลอดสาร BPA" หรือไม่?อันที่จริง ภาชนะพลาสติกที่ "ปลอดสาร BPA" ไม่รับประกันความปลอดภัยต่อสุขภาพ นอกจาก BPA แล้ว ยังมีบิสฟีนอลประเภทอื่นๆ ที่เป็นอันตรายหรือเป็นอันตรายกว่านั้น แต่ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักและไม่ได้รับการควบคุม เช่น BPS และ BPF เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขาในบทความ: "รู้จักประเภทของบิสฟีนอลและความเสี่ยง"
ขวดน้ำพลาสติกที่มีสัญลักษณ์รีไซเคิล 1 บนบรรจุภัณฑ์ (PET) ก็มีปัญหาเช่นกัน เนื่องจากสามารถปนเปื้อนน้ำด้วยสารที่รบกวนต่อมไร้ท่ออื่นๆ และสารเคมีเอสโตรเจนที่ทำให้เกิดปัญหาด้านฮอร์โมน ตามที่ระบุโดยการศึกษาในปี 2010
- รู้จักประเภทของบิสฟีนอลและความเสี่ยง
- เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ BPA
ทางเลือกในการใช้ขวดน้ำพลาสติก
แทนที่จะใช้ขวดน้ำพลาสติก ให้ลองใช้ขวดแก้ว อลูมิเนียม หรือกระดาษแทน โมเดลเหล่านี้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้โดยไม่มีรอยขีดข่วนเหมือนขวดพลาสติก
ในกรณีของอลูมิเนียม การใช้งานเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) สมาคมอลูมิเนียมบราซิล (ABAL) และสมาคมอลูมิเนียมแห่งยุโรป (European Aluminium) กล่าวหาว่าอลูมิเนียมไม่มีความเป็นพิษต่อคนที่มีสุขภาพดีเนื่องจากมีลำไส้ดูดซึมต่ำ - ส่วนเล็ก ๆ ที่ ถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบไหลเวียนโลหิต ซึ่งต่อมาถูกขับออกทางระบบไต อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีภาวะไตบกพร่องหรือไตวายเรื้อรัง และทารกที่คลอดก่อนกำหนดจะสะสมอะลูมิเนียมในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อกระดูก ซึ่งจะ "แลกเปลี่ยน" กับแคลเซียม ทำให้เกิดภาวะกระดูกพรุน และในเนื้อเยื่อสมองทำให้เกิดโรคไข้สมองอักเสบ องค์การอาหารและยาจัดประเภทเกลืออะลูมิเนียมในอาหารและวัคซีนว่า "เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย (Gras)" ในวัคซีนบางชนิด FDA ถือว่าเกลืออะลูมิเนียมเป็นสารเติมแต่งที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพตามที่ต้องการ
แม้ว่าในปัจจุบันจะยังไม่มีข้อพิสูจน์โดยตรง แต่ก็มีหลักฐานที่แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการมีอยู่ของอะลูมิเนียมกับอาการแพ้ต่างๆ มะเร็งเต้านม และแม้กระทั่งโรคอัลไซเมอร์ จากการศึกษาพบว่าอลูมิเนียมมีมากกว่าปกติในกรณีเหล่านี้ (ปกติจะไม่มีอลูมิเนียม) แต่ไม่มีการศึกษาใดที่พิสูจน์ได้ว่าอลูมิเนียมมีความสัมพันธ์โดยตรงกับการเริ่มมีอาการของโรคเหล่านี้ อลูมิเนียมในผู้ป่วยเหล่านี้เป็นผลมาจากโรค
จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยเซาเปาโล เมื่อมีความร้อนและเกลือ การถ่ายเทอะลูมิเนียมจากภาชนะบรรจุไปยังอาหารหรือของเหลวเกินขีดจำกัดที่ยอมรับได้ (ตามเกณฑ์การศึกษา)
ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนจากอะลูมิเนียม ให้หลีกเลี่ยงการใช้ของเหลวร้อนที่มีเกลืออยู่ในขวด แม้ว่าองค์การอาหารและยาจะอ้างว่าอะลูมิเนียมเป็นวัสดุที่ปลอดภัยสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่คุณรู้สึกไม่ปลอดภัยหากสัมผัสกับโลหะนี้ ให้หลีกเลี่ยง
คุณสามารถใช้ขวดแก้วซึ่งไม่เป็นอันตรายเมื่อใช้เก็บเครื่องดื่ม นอกจากการช่วยสิ่งแวดล้อมโดยขจัดความต้องการขวดพลาสติกจำนวนมากแล้ว คุณยังจะป้องกันปัญหาสุขภาพอีกด้วย หากคุณต้องการหรือต้องการขวดน้ำพลาสติกจริงๆ ขวดน้ำที่แนะนำมากที่สุดคือขวดพลาสติกโพลีโพรพิลีน ซึ่งมักจะมีลักษณะเป็นสีขาว การดูแลที่จำเป็นกับขวดทุกประเภทคือการรักษาความสะอาดเพื่อลดการปนเปื้อนของแบคทีเรีย ล้างขวด และปล่อยให้แห้งก่อนนำมาใช้ใหม่
อีกวิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงการใช้ขวดน้ำพลาสติกคือพกแก้วอลูมิเนียม ถ้วยกระดาษ หรือวัสดุอื่นๆ ที่ไม่ใช่พลาสติกไว้ในถุงเสมอ และเติมน้ำเฉพาะเมื่อคุณกระหายน้ำในสถานประกอบการ เช่น บาร์ ร้านอาหาร และ ห้างสรรพสินค้า - ในบางรัฐ กฎหมายจำเป็นต้องจัดหาน้ำกรองเพื่อการบริโภคทันทีในปริมาณที่ต้องการ- อ่านบทความเกี่ยวกับขวดน้ำแบบใช้ซ้ำได้ของเรา