ค้นพบประโยชน์ของแอปเปิ้ล

ค้นพบประโยชน์ของแอปเปิ้ลในชีวิตประจำวันของคุณและค้นพบวิธีกินแอปเปิ้ลที่น่าทึ่ง!

ประโยชน์ของแอปเปิ้ล

ภาพ: Roberta Sorge บน Unsplash

แอปเปิ้ลมีความหมายเหมือนกันกับสุขภาพมาเป็นเวลานาน หลายคนรู้ว่ามันเป็นผลไม้ (เทียม) ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเนื่องจากมีระดับแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินที่สำคัญในผิวหนัง อย่างไรก็ตาม มีความอยากรู้และประโยชน์อื่นๆ มากมายของแอปเปิ้ลต่อร่างกายมนุษย์ ตรวจสอบออกด้านล่าง:

ประโยชน์ต่อสุขภาพของแอปเปิ้ล

  • แอปเปิ้ลเต็มไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ เส้นใยเหล่านี้แสดงศักยภาพในการลดปัญหาลำไส้ รวมถึงอาการท้องผูก ริดสีดวงทวาร และอาจเป็นมะเร็งบางชนิด
  • เนื่องจากมีฟรุกโตส แอปเปิ้ลจึงช่วยควบคุมระดับอินซูลิน เนื่องจากน้ำตาลจะค่อยๆ ปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน
  • ประโยชน์อีกประการของแอปเปิ้ลคือช่วยทำความสะอาดและล้างพิษในร่างกาย ซึ่งช่วยขจัดโลหะหนัก เช่น ตะกั่วและปรอท
  • เพคตินของ Apple ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลโดยลดการหลั่งอินซูลิน
  • นักวิจัยพบว่าการกินแอปเปิ้ล 5 ผลต่อสัปดาห์ช่วยลดการเกิดโรคทางเดินหายใจเช่นโรคหอบหืด
  • ตามศาสตร์การแพทย์แผนจีน ประโยชน์บางประการของแอปเปิ้ลคือการเสริมสร้างหัวใจ ดับกระหาย หล่อลื่นปอด ลดเสมหะ และเพิ่มของเหลวในร่างกาย
  • น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลสามารถช่วยป้องกันนิ่วในไตได้
  • การศึกษาระบุว่าการกินแอปเปิ้ลทุกวันสามารถลดสภาพผิวได้
  • จากการศึกษาโดย มหาวิทยาลัย Wageningenในประเทศเนเธอร์แลนด์ ผลไม้ที่มีเนื้อสีขาว เช่น แอปเปิ้ลและลูกแพร์ สามารถลดความเสี่ยงของผู้ประสบอุบัติเหตุทางหลอดเลือด (CVA) ได้ถึง 40% ผลไม้ยังช่วยในเรื่องการรักษาที่ไม่ดี รอยฟกช้ำและเหงือกที่มีเลือดออก (แอปเปิ้ลกัดและเคี้ยวจะช่วยกระตุ้นเหงือกและเพิ่มปริมาณน้ำลาย ลดจำนวนแบคทีเรียในปากและช่วยต่อสู้กับฟันผุ)
  • ประโยชน์อีกอย่างของแอปเปิลคือช่วยป้องกันระบบประสาททั้งหมด ทั้งนี้เนื่องจากแอปเปิลเป็นแหล่งของสารอาหารที่ดี อุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดฟอสฟอริก ด้วยวิธีนี้ แอปเปิ้ลช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์และพาร์กินสัน
  • แอปเปิลต่อสู้กับโรคหวัด เนื่องจากทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นเนื่องจากเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี โดยมีวิตามินเฉลี่ย 8 มิลลิกรัมต่อผลไม้
  • แอปเปิลให้พลังงานเพียง 50-80 แคลอรี และไม่มีโซเดียมหรือไขมัน
  • แอปเปิ้ลเต็มไปด้วยวิตามินซีและเอ ฟลาโวนอยด์ (ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ฮอร์โมน ต่อต้านเลือดออก และป้องกันอาการแพ้ เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของฟลาโวนอยด์) และด้วยฟอสฟอรัส เหล็ก และแคลเซียมในปริมาณเล็กน้อย
  • การมีโพแทสเซียมซึ่งส่งเสริมสุขภาพของหัวใจเป็นข้อดีอีกอย่างของแอปเปิ้ล
  • ในบรรดาคุณประโยชน์มากมาย แอปเปิ้ลเขียวยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหรือจำเป็นต้องเลิกบุหรี่ นอกจากจะบรรเทาอาการตะคริวและปวดกล้ามเนื้อแล้ว

วิทยากร

  • แอปเปิลมี 7,500 สายพันธุ์ การบริโภคมากที่สุดในบราซิลคือฟูจิและงานกาล่า
  • ต้นแอปเปิล ต้นแอปเปิล สามารถอยู่ได้ถึง 100 ปี;
  • ในสมัยกรีกโบราณ ในการขอแต่งงาน ผู้ชายต้องขว้างแอปเปิ้ลใส่ภรรยาของเขา หากเธอรับไป คำขอก็ได้รับการยอมรับ - ซึ่งให้ความหมายใหม่กับวลี "คิดให้เร็ว!";
  • การผลิตประจำปีของจีนเทียบเท่ากับการบริโภคแอปเปิล 39 ปีในบราซิล นอกจากการตั้งชื่อคอมพิวเตอร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกแล้ว แอปเปิล McIntosh ยังเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่พบได้บ่อยที่สุดในมื้อกลางวันของโรงเรียนในสหรัฐฯ
  • แอปเปิลมีสาร 12 ชนิด ป้องกันและต้านมะเร็ง ทั้งหมดอยู่ในเปลือก ปัญหาคือสารกำจัดศัตรูพืชส่วนใหญ่ยังมุ่งความสนใจไปที่เปลือกไม้ - เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงนี้ ให้พยายามบริโภคแอปเปิลออร์แกนิก
  • 25% ของปริมาตรแอปเปิ้ลคืออากาศ นั่นเป็นสาเหตุที่เสียงเมื่อกัดแอปเปิ้ล - มันคือที่นอนลมแตก

คำเตือน

แม้จะมีประโยชน์มากมายของแอปเปิ้ล แต่ก็จำเป็นต้องจับตาดูอันตรายของมันด้วย

  • เมล็ดแอปเปิ้ลเป็นพิษเมื่อกลืนกินในปริมาณที่สูง และควรหลีกเลี่ยงโดยสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร
  • แม้จะมีวิตามินอยู่ในเปลือก แต่ก็เป็นส่วนหนึ่งของแอปเปิ้ลที่มีสารกำจัดศัตรูพืชมากที่สุด ขอแนะนำให้บริโภคแอปเปิลออร์แกนิกหรือกำจัดยาฆ่าแมลงออกจากแอปเปิลโดยแช่ในน้ำ (900 มล.) น้ำส้มสายชู (100 มล.) และโซเดียมไบคาร์บอเนต (หนึ่งช้อนโต๊ะ) เป็นเวลา 15 นาทีก่อนบริโภค ตรวจสอบสูตรที่สมบูรณ์ในบทความ "วิธีล้างผักผลไม้และผัก";
  • ซัลเฟอร์ไดออกไซด์มักถูกเติมลงในแอปเปิ้ลแห้งเพื่อรักษาความชื้นและสี และอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่อ่อนแอได้
  • การติดเชื้อแบคทีเรียทำให้เกิดการเจ็บป่วยที่รุนแรงในผู้ที่บริโภคน้ำแอปเปิ้ลหรือไซเดอร์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เช่น เด็ก ผู้สูงอายุ และสตรีมีครรภ์ จะอ่อนแอกว่าและควรระมัดระวังในการเลือกน้ำแอปเปิ้ลหรือไซเดอร์พาสเจอร์ไรส์ ตรวจสอบฉลากก่อนซื้อ
  • คุณเคยคิดเกี่ยวกับวิธีการกินแอปเปิ้ลหรือไม่? ผู้ชายคนนี้พบวิธีที่แตกต่าง!