น้ำปรุงแต่ง: วิธีทำ สูตร และประโยชน์

น้ำปรุงรสมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ พบกับสูตรอาหารที่พลาดไม่ได้

น้ำปรุงรส

แก้ไขและปรับขนาดรูปภาพโดย Monika Grabkowska ได้ที่ Unsplash

น้ำปรุงแต่งรสอร่อย เป็นธรรมชาติ ดีต่อสุขภาพ และทำง่ายมากๆ น้ำปรุงแต่งสามารถปรุงด้วยใบแต่งกลิ่น กิ่งสมุนไพร ชิ้น เนื้อ และเปลือกผลไม้ เมื่อเตรียมน้ำปรุงแต่ง จะไม่เติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน ทำให้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง

  • สารให้ความหวานจากธรรมชาติ 6 แบบที่ไม่มีสารให้ความหวานสังเคราะห์

วิธีทำน้ำปรุงรส

ในการทำน้ำปรุงแต่ง คุณจะต้องใช้ภาชนะแก้ว ผลไม้ สมุนไพร ใบไม้ และน้ำเท่านั้น

สูตรน้ำปรุงรส

น้ำปรุงรสโหระพา

น้ำปรุงรส

แก้ไขและปรับขนาดรูปภาพโดย Johann Trasch ได้ที่ Unsplash

น้ำปรุงรสโหระพาเป็นหนึ่งในสูตรน้ำปรุงแต่งที่ง่ายที่สุดที่จะทำ คุณเพียงแค่ใส่ใบโหระพาสองสามใบลงไปในน้ำแล้วปล่อยให้แช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที สำหรับน้ำกรองทุกลิตร คุณสามารถเพิ่มโหระพาสิบก้านพร้อมดอกไม้และทุกอย่างอื่นๆ นอกจากรสชาติที่เบาและสดชื่นแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับประโยชน์ของโหระพา

ตรวจสอบประโยชน์ของโหระพาในบทความ: "โหระพา: การใช้ ประโยชน์ และวิธีปลูก"

ถ้าคุณไม่มีโหระพาที่บ้าน คุณสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยโหระพาก็ได้ แต่ต้องระวัง เพราะเข้มข้นมาก ต้องใช้น้อย น้ำมันหอมระเหยโหระพาประมาณหนึ่งหยดต่อน้ำกรองทุกสองลิตร

  • ชาโหระพาและสูตรอาหารอื่น ๆ เพื่อรับประโยชน์

เพื่อไม่ให้เสียใบโหระพาหลังจากบริโภคน้ำปรุงแต่งแล้ว ให้ส่งไปที่ปุ๋ยหมัก ทำความเข้าใจกระบวนการนี้ให้ดีขึ้นในบทความ "ปุ๋ยหมักคืออะไรและต้องทำอย่างไร"

หากคุณใช้น้ำมันหอมระเหย อย่าลืมส่งภาชนะของคุณไปรีไซเคิล ดูว่าจุดรวบรวมที่ใกล้บ้านคุณมากที่สุดบนเครื่องมือค้นหาฟรีที่ พอร์ทัล eCycle .

น้ำกลิ่นโรสแมรี่

น้ำปรุงรส

รูปภาพที่แก้ไขและปรับขนาดของ Annie Spratt มีอยู่ใน Unsplash

เช่นเดียวกับน้ำปรุงแต่งโหระพา คุณสามารถใช้ทั้งก้านของโรสแมรี่ ดอก และทั้งหมด (ยกเว้นราก) ในการทำน้ำปรุงแต่งกลิ่นโรสแมรี่ ให้เติมโรสแมรี่ประมาณสามกิ่งก้านละประมาณสี่นิ้วลงในน้ำกรองหนึ่งควอร์ตแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที

โรสแมรี่มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพและจะทำให้น้ำของคุณอร่อยและมีรสชาติที่เบา ทำความเข้าใจคุณสมบัติของโรสแมรี่ในบทความ: "โรสแมรี่: ประโยชน์และมีไว้เพื่ออะไร" หากคุณไม่มีโรสแมรี่ที่บ้าน คุณสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่ได้ อย่างไรก็ตาม คุณต้องจำไว้ว่าน้ำมันหอมระเหยมีความเข้มข้นสูง ดังนั้นให้ใช้น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่อย่างน้อยหนึ่งหยดต่อน้ำกรองสองลิตร

  • เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่ในบทความ "น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่มีไว้เพื่ออะไร"

อย่าลืมส่งภาชนะบรรจุน้ำมันหอมระเหยของคุณไปรีไซเคิล ตรวจสอบว่าสถานีรีไซเคิลใดอยู่ใกล้บ้านคุณที่สุดด้วยเครื่องมือค้นหาฟรี พอร์ทัล eCycle .

โอ้และเตรียมก้านโรสแมรี่หลังจากดื่มน้ำปรุงแต่ง! ดูเพิ่มเติมที่ "วิธีการปลูกโรสแมรี่"

น้ำรสส้มและแตงกวา

น้ำปรุงรส

แก้ไขและปรับขนาดรูปภาพของ อนันต์ ปาย ได้ที่ Unsplash ในการทำน้ำรสส้ม คุณจะต้องมีส้มและแตงกวา ล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในลักษณะที่หรูหรามากแล้ววางลงในขวดที่มีน้ำกรองหนึ่งลิตร ทิ้งส่วนผสมนี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ! คุณยังสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยส้มในสูตรนี้ (แทนส้ม) แต่ใช้เพียงหยดเดียวต่อน้ำสองลิตร

  • ประโยชน์ของน้ำส้มทั้งน้ำส้ม
  • แตงกวา: ประโยชน์ของอาหารเพื่อความงาม

น้ำรสมะนาวและขิง

น้ำปรุงรส

รูปภาพที่แก้ไขและปรับขนาดโดย Dominik Martin มีอยู่ใน Unsplash

น้ำรสมะนาวและขิงเป็นส่วนผสมที่ลงตัว! นั่นเป็นเพราะมะนาวและขิงเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของธรรมชาติที่เต็มไปด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา และทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับการศึกษา เพื่อให้เข้าใจหัวข้อนี้มากขึ้น ให้ดูบทความ "ประโยชน์ของมะนาว: จากสุขภาพสู่ความสะอาด" และ "ประโยชน์ของขิงและชาของมัน"

ในการทำน้ำรสมะนาวและขิง คุณจะต้องใช้มะนาวครึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ และรากขิงสดหั่นบางๆ ปล่อยให้ส่วนผสมนี้นั่งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและให้บริการตัวเอง คุณยังสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยของส่วนผสมทั้งสองนี้ได้ แต่จะใช้ในสัดส่วนหนึ่งหยดต่อน้ำกรองทุกๆ สองลิตรเสมอในสัดส่วนหนึ่งหยด

น้ำรสสตรอเบอรี่

น้ำปรุงรส

รูปภาพ LJT ที่แก้ไขและปรับขนาดมีอยู่ใน Unsplash

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสารกำจัดศัตรูพืชมากที่สุด ดังนั้น เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ให้เลือกตัวเลือกที่ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช ซึ่งรู้จักกันดีในชื่อออร์แกนิค หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้ โปรดดูบทความ "เกษตรอินทรีย์คืออะไร"

ในการทำให้น้ำของคุณปรุงแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ออร์แกนิก คุณจะต้องใช้น้ำกรอง 1 ลิตร สตรอว์เบอร์รีสุกสด 5 ผล และสะระแหน่ 2 ก้าน ค่อยๆ หั่นสตรอว์เบอร์รีและปล่อยให้ส่วนผสมกับส่วนผสมทั้งหมดพักตลอดทั้งวันในภาชนะแก้วที่ปิดฝาให้แน่น น้ำจะกลายเป็นสีชมพูอร่อย คุณยังสามารถกินสตรอเบอร์รี่และนำก้านสะระแหน่ไปที่เครื่องหมักได้

  • การทำปุ๋ยหมักที่บ้าน: วิธีการทำและประโยชน์

น้ำรสแอปเปิ้ลและอบเชย

น้ำปรุงรส

แก้ไขและปรับขนาดรูปภาพโดย Jacek Dylag ได้ใน Unsplash

แอปเปิ้ลและอบเชยมีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมน้ำปรุงแต่งจึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก หากคุณยังไม่รู้ประโยชน์ของส่วนผสมนี้ ให้อ่านบทความ "รู้ประโยชน์ของแอปเปิ้ล" และ "เครื่องเทศและประโยชน์ต่อสุขภาพ"

ในการทำน้ำรสแอปเปิ้ลและอบเชย คุณจะต้องใช้น้ำกรอง 1 ลิตร อบเชยแท่ง แอปเปิ้ลเขียว และมะนาว 1 ผล

ตั้งน้ำให้ร้อนโดยไม่ปล่อยให้เดือด ระหว่างนั้นก็หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ เมื่อร้อนแล้ว เทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำและปิดฝาไว้สิบนาที ปล่อยให้เย็นและแช่เย็นทิ้งไว้สองชั่วโมง

  • วิธีทำน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์

น้ำรสตะไคร้

ตะไคร้หรือที่เรียกว่าตะไคร้หรือตะไคร้ (เพราะมักสับสนกับบาล์มมะนาว) เป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ชาตะไคร้หรือน้ำผลไม้แนะนำสำหรับรักษาอาการนอนไม่หลับและความวิตกกังวล เพื่อต่อสู้กับไข้และในกรณีที่เป็นตะคริวในกระเพาะอาหารและลำไส้ และเนื่องจากฟังก์ชันการล้างพิษจึงใช้ทำน้ำปรุงแต่ง

ในการทำน้ำรสตะไคร้คุณสามารถใช้:

  • ผลไม้ 3 ดาว;
  • ตะไคร้ 10 สาขา
  • เมล็ดโป๊ยกั๊ก 5 ดาว;
  • น้ำเย็นจัด 1 ลิตร.
จากนั้นใส่มะเฟืองหั่นบาง ๆ ตะไคร้และโป๊ยกั๊กลงในโถแก้ว เติมน้ำกรองแล้วพักไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ แต่ระวังอย่าพูดเกินจริงการบริโภคมะเฟือง เข้าใจว่าทำไมในบทความ: "มะเฟืองไม่ดีหรือไม่"