โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก: มันคืออะไรและมีอาการอย่างไร
ภาวะโลหิตจางอาจขาดธาตุเหล็ก เข้าใจและดูวิธีป้องกัน
นฤพล พรหมวิชัย ภาพโดย Pixabay
โรคโลหิตจางเป็นโรคที่เกิดจากการขาดฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในเซลล์เม็ดเลือดแดง (เซลล์เม็ดเลือดหรือที่เรียกว่าเซลล์เม็ดเลือดแดง) ซึ่งมีหน้าที่หลักในการลำเลียงออกซิเจนในเลือด
ภาวะโลหิตจางหรือการขาดฮีโมโกลบินในเลือด อาจเกิดจากการขาดสารอาหารหลายอย่าง เช่น ธาตุเหล็ก สังกะสี วิตามินบี 12 และโปรตีน
เมื่อภาวะโลหิตจางเกิดจากการขาดธาตุเหล็ก ภาวะนี้เรียกว่าภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ซึ่งมักเป็นสาเหตุหลักของภาวะโลหิตจาง ซึ่งโดยปกติ 90% ของกรณี
การขาดธาตุเหล็กเป็นภาวะที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย ธาตุเหล็กเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต เนื่องจากมันทำหน้าที่หลักในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและการขนส่งออกซิเจนไปยังทุกเซลล์ในร่างกาย
แม้ว่าภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเป็นเรื่องปกติ แต่หลายคนไม่ทราบว่าตนเองเป็นโรคนี้ เนื่องจากแม้จะมีอาการเป็นเวลาหลายปี ผู้คนก็ไม่เกี่ยวข้องกับโรคนี้และไม่แสวงหาความช่วยเหลือเฉพาะทาง
ในสตรีวัยเจริญพันธุ์ สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กคือการสูญเสียธาตุเหล็กในเลือดเนื่องจากการมีประจำเดือนหรือการตั้งครรภ์มาก อาหารที่มีธาตุเหล็กและวิตามินซีต่ำหรือโรคเกี่ยวกับลำไส้บางชนิดที่ส่งผลต่อการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกายก็อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้เช่นกัน
แม้ว่ากลุ่มที่ได้รับผลกระทบจากโรคโลหิตจางมากที่สุดคือสตรีที่อยู่ในระยะการสืบพันธุ์ ตั้งครรภ์ และให้นมบุตร โรคนี้สามารถส่งผลกระทบต่อทุกคนในทุกช่วงอายุของชีวิต
ความผิดปกติหรือการผ่าตัดบางอย่างที่ส่งผลต่อลำไส้อาจรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกาย และถึงแม้ว่าจะมีธาตุเหล็กเพียงพอในอาหาร โรค celiac หรือการผ่าตัดลำไส้ก็สามารถจำกัดปริมาณธาตุเหล็กที่ดูดซึมจากลำไส้ได้
อาการและการวินิจฉัยโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
สัญญาณและอาการของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กนั้นไม่เฉพาะเจาะจง ต้องทำการตรวจเลือดในห้องปฏิบัติการเพื่อยืนยันการวินิจฉัย ตามที่กระทรวงสาธารณสุข สัญญาณหลักและอาการของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กคือ:
- ความเหนื่อยล้าทั่วไป
- ขาดความกระหาย;
- สีซีดของผิวหนังและส่วนด้านในของตาและเหงือก
- ความเต็มใจที่จะทำงานน้อยลง
- ความยากลำบากในการเรียนรู้
- ไม่แยแส (คนนิ่งมาก);
- ชะลอการเจริญเติบโต;
- น้ำหนักตัวน้อยแรกเกิด;
- และการตายปริกำเนิด
นอกจากอาการเหล่านี้แล้ว โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กยังสัมพันธ์กับการเสียชีวิตถึง 50% ในสตรีที่คลอดบุตร
อาการอื่น ๆ ของโรคโลหิตจางสามารถ:
- ความอ่อนแอ;
- หายใจถี่;
- เวียนหัว;
- อยากกินของแปลกที่ไม่ใช่อาหาร เช่น ดิน น้ำแข็ง หรือดินเหนียว
- การรู้สึกเสียวซ่าที่ขา;
- ลิ้นบวมหรือปวด
- มือและเท้าเย็น;
- หัวใจเต้นเร็วหรือผิดปกติ
- เล็บเปราะ;
- ปวดหัว
การป้องกัน
เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก จำเป็นต้องบริโภคแหล่งธาตุเหล็กที่ดี และสามารถให้ธาตุเหล็กแก่ร่างกายได้ด้วยอาหารที่ได้จากสัตว์และพืช อย่างไรก็ตาม ตรงกันข้ามกับที่หลายคนคิด นมและไข่ไม่ใช่แหล่งธาตุเหล็ก ในบรรดาอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลัก ใบสีเขียวเข้ม (ยกเว้นผักโขม) เป็นแหล่งของธาตุเหล็ก เช่น แพงพวย คะน้า กลิ่นสีเขียว ไทโอบะ; พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วปากอ้า, ถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่วเลนทิล); ธัญพืช; วอลนัทและเกาลัด กากน้ำตาล น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายแดง แต่ในการดูดซับธาตุเหล็กจากผัก จำเป็นต้องบริโภควิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งอาจเป็นแหล่งของมะนาว ส้ม กีวี และอื่นๆ
การรักษา
ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กมักจะรักษาด้วยอาหารเสริมธาตุเหล็กหรือการเปลี่ยนแปลงอาหาร หากคุณสงสัยว่าคุณเป็นโรคโลหิตจาง ให้ปรึกษาแพทย์ เพราะเขาจะรู้วิธีวินิจฉัยและระบุวิธีการรักษาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ
การวินิจฉัยและรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กด้วยตนเองอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอันเนื่องมาจากธาตุเหล็กในเลือดของคุณมากเกินไป ภาวะแทรกซ้อนของธาตุเหล็กในเลือดมากเกินไป ได้แก่ ความเสียหายของตับและอาการท้องผูก หากคุณมีอาการของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ให้ปรึกษาแพทย์
