พบกับพืชมีพิษที่พบได้ทั่วไปในสวน
การใช้ไม้มีพิษในการตกแต่งเป็นเรื่องปกติและต้องการการดูแล โดยเฉพาะผู้ที่มีเด็กหรือสัตว์
รูปภาพที่แก้ไขและปรับขนาดของ JoaoBOliver และ laminaria-vest ตามลำดับ มีอยู่ใน Pixabay
แนวคิดเกี่ยวกับพืชมีพิษครอบคลุมถึงพืชทุกชนิดที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์โดยการสัมผัส การสูดดม หรือการกินเข้าไป พืชเหล่านี้มีสารที่สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ ไม่ว่าจะโดยส่วนประกอบของตัวเองหรือโดยการรวบรวมและการแยกส่วนประกอบที่ไม่เพียงพอ พืชมีพิษหลายชนิดถือเป็นไม้ประดับ โดยมีอยู่ในสภาพแวดล้อมต่างๆ รอบตัวเรา ซึ่งทำให้เสี่ยงต่อการมึนเมา
ผักมีส่วนประกอบทางเคมีที่เรียกว่าหลักการออกฤทธิ์ ซึ่งทำให้เกิดผลกระทบที่คล้ายคลึงกันในสัตว์และมนุษย์ เหล่านี้คือ: ลคาลอยด์, ไกลโคไซด์, คาร์ดิโอแอกทีฟ, ไซยาโนเจนไกลโคไซด์, แทนนิน, ซาโปนิน, แคลเซียมออกซาเลตและทอกเซียลบูมิน การกระทำของสารออกฤทธิ์แตกต่างกันไปในแต่ละพืช - มีสารพิษและสารที่ทำหน้าที่เป็นการเยียวยาธรรมชาติ
ในปี 2541 ระบบข้อมูลพิษและเภสัชวิทยาแห่งชาติ (SINITOX) ร่วมกับศูนย์ต่างๆ ในเบเลม ซัลวาดอร์ กุยาบา กัมปินาส เซาเปาโล และปอร์ตูอาเลเกร ได้จัดทำโครงการข้อมูลพืชมีพิษแห่งชาติขึ้น นอกจากการควบคุมและการบันทึกการเกิดพิษจากพืชแล้ว โครงการนี้ยังมีวัตถุประสงค์ในการเตรียมและแจกจ่ายสื่อการศึกษาเกี่ยวกับการป้องกันและบำบัดรักษาเหตุการณ์เหล่านี้อีกด้วย
การทบทวนการศึกษาเกี่ยวกับความเป็นพิษของพันธุ์พืชสรุปได้ว่าวิธีที่พิษเกิดขึ้นในมนุษย์นั้นแตกต่างกันไปตามอายุ จากการสำรวจพบว่า ทารกและเด็กอายุไม่เกิน 4 ปีมีความเสี่ยงที่จะเกิดพิษจากพืชมากขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุอันดับที่ 6 ของการเป็นพิษในกลุ่มอายุนี้ เกิดขึ้นจากการกลืนกินหรือการสัมผัส ส่วนใหญ่ในบ้าน โรงเรียน และสวนสาธารณะ
"ในคนหนุ่มสาวและผู้ใหญ่ (อายุ 20 ถึง 59 ปี) พิษจากพืชมีน้อยกว่า ครอบครองสาเหตุที่ 14 ของการเป็นพิษในกลุ่มอายุนี้ พิษเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากการสัมผัสโดยบังเอิญ การใช้บางชนิดเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ การใช้ยา และอาหาร" , อธิบายการวิจัย
นอกจากนี้จากการศึกษานี้ในหมู่ผู้สูงอายุยังมีอัตราการเป็นพิษจากพืชต่ำซึ่งครองอันดับที่ 12 ท่ามกลางสาเหตุของการเป็นพิษ อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาว่าโดยปกติผู้สูงอายุใช้ยาที่ใช้ในระยะยาวเป็นจำนวนมาก ทำให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างยากับพืช
เนื่องจากเป็นแหล่งธรรมชาติ หลายคนคิดว่าพืชมีประโยชน์เท่านั้น ในมุมมองนี้ ประชากรใช้ยาเหล่านี้ร่วมกับยาที่ใช้ในอุตสาหกรรม ซึ่งอาจมีผลเสริมฤทธิ์กันและทำให้เกิดปฏิสัมพันธ์ด้านสุขภาพ
ตัวอย่างพืชมีพิษ
นมสักแก้ว
ภาพ: โดย RebecaT โดย Pixabay
- ครอบครัว: Araceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Zantedeschia aethiopica
- ส่วนที่เป็นพิษ: ทุกส่วนของพืช
- สารออกฤทธิ์: แคลเซียมออกซาเลต
ไม่มีใครอยู่กับฉันได้
แก้ไขและปรับขนาดรูปภาพโดย André Koehne มีอยู่ใน Wikimedia และได้รับอนุญาตภายใต้ CC BY 3.0
- ครอบครัว: Araceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Dieffenbachia spp
- ส่วนที่เป็นพิษ: ทุกส่วนของพืช
- สารออกฤทธิ์: แคลเซียมออกซาเลต
ทินโฮเรา
ภาพ: โดย Adriano Gadini โดย Pixabay
- ครอบครัว: Araceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: กะลาสีสองสี
- ส่วนที่เป็นพิษ: ทุกส่วนของพืช
- สารออกฤทธิ์: แคลเซียมออกซาเลต
การกลืนกินหรือสัมผัสกับพืชทั้งสามชนิดนี้อาจทำให้ริมฝีปาก ปาก และลิ้นบวม แสบร้อน อาเจียน น้ำลายไหลมาก กลืนลำบากและหายใจไม่ออก หากเข้าตา อาจทำให้เกิดการระคายเคืองและทำลายกระจกตาได้
เซ็ทเทีย
แก้ไขและปรับขนาดรูปภาพโดย Scott Bauer มีอยู่ใน Wikimedia ในสาธารณสมบัติ
- ครอบครัว: Euphorbiaceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Euphorbia pulcherrima
- ส่วนที่เป็นพิษ: น้ำนมพืช (ของเหลวสีขาว)
- สารออกฤทธิ์: ลาเท็กซ์
- เมื่อสัมผัสกับผิวหนัง น้ำนมน้ำนมอาจทำให้เกิดอาการบวม แสบร้อน และคันได้ หากเข้าตาอาจทำให้เกิดอาการระคายเคือง น้ำตาไหล บวมและมองเห็นได้ยาก ในทางกลับกัน การกลืนกินอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วงได้
มงกุฎของพระคริสต์
ภาพ: โดย JoaoBOliver โดย Pixabay
- ครอบครัว: Euphorbiaceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: ยูโฟเรีย มิลิ
- ส่วนที่เป็นพิษ: น้ำนมพืช (ของเหลวสีขาว)
- สารออกฤทธิ์: น้ำยางที่ระคายเคือง
เมื่อสัมผัสกับผิวหนัง น้ำยางอาจทำให้เกิดอาการระคายเคือง แผลพุพอง และแผลพุพองได้ หากเข้าตาจะทำให้เกิดกระบวนการอักเสบที่กระตุ้นเยื่อบุตาอักเสบและความเสียหายของกระจกตา ในกรณีที่กลืนกิน อาการคลื่นไส้และอาเจียนเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุด
ถั่วละหุ่ง
ภาพ: โดย WoggaLiggler โดย Pixabay
- ครอบครัว: Euphorbiaceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: ricinus คอมมิวนิสต์
- ส่วนที่เป็นพิษ: เมล็ดพืช
- สารออกฤทธิ์: Toxalbumin (ricin)
เมื่อกลืนกินเข้าไป เมล็ดพืชอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และในกรณีที่รุนแรง อาจเกิดอาการชัก โคม่า และถึงกับเสียชีวิตได้ นอกจากนี้พืชยังมีหนามแหลมที่สามารถทำร้ายเด็กหรือสัตว์ได้ ความเป็นพิษนี้ไม่ส่งผลต่อน้ำมันละหุ่งซึ่งผ่านการกรองแล้ว
กระโปรงสีขาว
แก้ไขและปรับขนาดรูปภาพโดย Arria Bell มีอยู่ใน Wikimedia และได้รับอนุญาตภายใต้ CC BY 2.5
- ครอบครัว: Solanaceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Datura อ่อนโยน
- ส่วนที่เป็นพิษ: ทุกส่วนของพืช
- สารออกฤทธิ์: สารอัลคาลอยด์ Belladonna (atropine, scopolamine และ hyoscine)
เมื่อกลืนกิน อาการอาจรวมถึงปากแห้งและผิวหนัง หัวใจเต้นเร็ว รูม่านตาขยาย หน้าแดง กระสับกระส่าย อาการประสาทหลอน ภาวะอุณหภูมิเกิน (อุณหภูมิเพิ่มขึ้น) และในกรณีที่รุนแรงอาจทำให้เสียชีวิตได้
ยี่โถ
ภาพ: laminaria-vest โดย Pixabay
- ครอบครัว: Apocynaceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Nerium ยี่โถ
- ส่วนที่เป็นพิษ: ทุกส่วนของพืช
- สารออกฤทธิ์: ไกลโคไซด์
น้ำยางจากใบหรือกิ่งอาจทำให้ผิวหนังอักเสบและระคายเคืองตาได้ การกลืนกินทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น แสบร้อนในปาก ลิ้นและริมฝีปาก น้ำลายไหลมากเกินไป คลื่นไส้และอาเจียน นอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ สับสนทางจิตใจ และเต้นผิดปกติได้
ไฮเดรนเยีย
ภาพ: จาก Pexels โดย Pixabay
- ครอบครัว: Hydrangeaceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: ไฮเดรนเยีย macrophylla
- ส่วนที่เป็นพิษ: ทุกส่วนของพืช
- สารออกฤทธิ์: Cyanogenic Glycosides
เมื่อกลืนกินเข้าไปจะทำให้เกิดอาการท้องร่วง อาเจียน ปวดหัว และปวดท้องรุนแรง ชัก และกล้ามเนื้ออ่อนแรง ซึ่งอาจทำให้โคม่าและเสียชีวิตได้
หน้าวัว
ภาพ: โดย Manfred Richter โดย Pixabay
- ครอบครัว: Araceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: หน้าวัว andraeanum
- ส่วนที่เป็นพิษ: ทุกส่วนของพืช
- สารออกฤทธิ์: แคลเซียมออกซาเลต
ในขั้นต้น การกลืนกินอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียน นอกจากนี้ยังพบอาการอื่นๆ เช่น ผิวร้อน แห้ง แดง หัวใจเต้นเร็ว มีไข้ ภาพหลอน และอาการหลงผิด ในกรณีที่รุนแรง ความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินหายใจอาจทำให้เสียชีวิตได้
ลิลลี่
ภาพ: จาก Capri23auto โดย Pixabay
- ครอบครัว: Meliaceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: ลิลเลียม เอสพีพี
- ส่วนที่เป็นพิษ: ทุกส่วนของพืช
- สารออกฤทธิ์: ซาโปนินและอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษต่อระบบประสาท (ซาริดีน)
ในขั้นต้น การกลืนกินอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียน นอกจากนี้ยังพบอาการอื่นๆ เช่น ผิวร้อน แห้ง แดง หัวใจเต้นเร็ว มีไข้ ภาพหลอน และอาการหลงผิด ในกรณีที่รุนแรง ความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินหายใจอาจทำให้เสียชีวิตได้
ดาบของนักบุญจอร์จ
ภาพที่แก้ไขและปรับขนาดของ Mokkie มีอยู่ใน Wikimedia และได้รับอนุญาตภายใต้ CC BY 3.0
- ครอบครัว: Ruscaceae
- ชื่อวิทยาศาสตร์: ซานเซเวียเรีย ไตรฟาสเชียตา
- ส่วนที่เป็นพิษ: ทุกส่วนของพืช
- สารออกฤทธิ์: ซาโปนินและกรดอินทรีย์
เมื่อสัมผัสกับผิวหนังจะทำให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อย เมื่อกลืนกิน การหลั่งน้ำลายมากเกินไปเป็นผลทั่วไป
มาตรการป้องกัน
- เก็บพืชมีพิษให้พ้นมือเด็ก
- รู้จักพืชมีพิษในบ้านและบริเวณโดยรอบตามชื่อและลักษณะเฉพาะ
- สอนเด็ก ๆ ว่าอย่าเอาพืชเข้าปากและอย่าใช้เป็นของเล่น
- อย่าเตรียมการเยียวยาที่บ้านหรือชาสมุนไพรโดยไม่ปรึกษาแหล่งที่เชื่อถือได้
- ห้ามกินใบ ผลไม้ และรากของพืชที่ไม่รู้จัก จำไว้ว่าไม่มีกฎเกณฑ์หรือการทดสอบที่ปลอดภัยในการแยกแยะพืชที่กินได้กับพืชมีพิษ
- ระมัดระวังในการตัดแต่งกิ่งพืชที่ปล่อยน้ำยาง สวมถุงมือและล้างมือให้สะอาดหลังจากทำกิจกรรมนี้
- ในกรณีที่เกิดอุบัติเหตุ ให้ปรึกษาแพทย์ทันทีและเก็บโรงงานไว้เพื่อระบุตัว
- หากมีข้อสงสัย ให้โทรติดต่อศูนย์พิษวิทยาในภูมิภาคของคุณ
