วิธีทำชา Hibiscus: เตรียมสูตรอาหารแสนอร่อย
เรียนรู้วิธีการทำสูตรชาชบาที่นำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายของคุณ
รูปภาพ: "Hibiscus sabdariffa dry" โดย Popperipopp ได้รับอนุญาตภายใต้ CC BY 3.0
ชา Hibiscus มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจากช่วยลดน้ำหนักแล้ว ดอกไม้ยังช่วยบรรเทาอาการ PMS และอาการมีประจำเดือน ป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ยากล่อมประสาท ปกป้องตับและหัวใจ เป็นต้น เรียนรู้เพิ่มเติมในบทความ "ชา Hibiscus: ประโยชน์และข้อห้าม" ซึ่งยังสอนสูตรง่ายๆ ในการเตรียมชาอีกด้วย
เพื่อกระจายรสชาติของชบาและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของชา เรียนรู้วิธีการทำชาชบาสองประเภทที่แตกต่างกันและดูแลสุขภาพของคุณ! อย่าลืมตรวจสอบข้อห้ามในตอนท้ายของบทความนี้
ชาชบากับขิงและมะนาวซิซิลี
วัตถุดิบ
- กลีบดอกชบาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ชามาเต้ 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิง 1 ชิ้น
- 1/2 มะนาวซิซิลี
วิธีการเตรียม
- ต้มขิงขูด 8 นาทีในน้ำ 250 มล.
- ปิดไฟ ใส่ชบาและชาชา
- ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที
- เวลาดื่มบีบมะนาวครึ่งลูก
- เติมน้ำผึ้งถ้าจำเป็น
ชาชบากับอบเชยและขิง
วัตถุดิบ
- ชาน้ำกรอง 1 ถ้วย
- ชบา 2 ช้อนชา
- แท่งอบเชย 1 ยูนิต
- ชิปขิง 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม
- ต้มน้ำ
- ใส่ชบา อบเชย และขิงลงในถ้วย
- ครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาทีและความเครียด
- ให้บริการ
ข้อห้าม
สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการบริโภค เนื่องจากชาชบาทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและอาจนำไปสู่การแท้งบุตรได้ สำหรับผู้หญิงที่ต้องการตั้งครรภ์ ชาอาจส่งผลต่อภาวะเจริญพันธุ์
ไม่แนะนำให้บริโภคชาเกินจริง เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาได้ นอกเหนือจากการกำจัดอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญมากเกินไป เช่น โซเดียมและโพแทสเซียม
ชาชบาช่วยในการลดน้ำหนัก แต่สำหรับสิ่งนั้น จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล และออกกำลังกายเป็นประจำ มิฉะนั้น การลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีนั้นเป็นไปไม่ได้
ชบายังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำเพราะอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะอ่อนเพลียและง่วงนอนได้
ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเสมอก่อนเริ่มดื่มชาบ่อยๆ เนื่องจากมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถระบุปริมาณชาในอุดมคติที่คุณสามารถบริโภคได้อย่างมีประโยชน์ต่อร่างกาย
