วิธีทำชา Hibiscus: เตรียมสูตรอาหารแสนอร่อย

เรียนรู้วิธีการทำสูตรชาชบาที่นำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายของคุณ

ชบา

รูปภาพ: "Hibiscus sabdariffa dry" โดย Popperipopp ได้รับอนุญาตภายใต้ CC BY 3.0

ชา Hibiscus มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจากช่วยลดน้ำหนักแล้ว ดอกไม้ยังช่วยบรรเทาอาการ PMS และอาการมีประจำเดือน ป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ยากล่อมประสาท ปกป้องตับและหัวใจ เป็นต้น เรียนรู้เพิ่มเติมในบทความ "ชา Hibiscus: ประโยชน์และข้อห้าม" ซึ่งยังสอนสูตรง่ายๆ ในการเตรียมชาอีกด้วย

เพื่อกระจายรสชาติของชบาและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของชา เรียนรู้วิธีการทำชาชบาสองประเภทที่แตกต่างกันและดูแลสุขภาพของคุณ! อย่าลืมตรวจสอบข้อห้ามในตอนท้ายของบทความนี้

ชาชบากับขิงและมะนาวซิซิลี

วัตถุดิบ

  • กลีบดอกชบาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ชามาเต้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิง 1 ชิ้น
  • 1/2 มะนาวซิซิลี

วิธีการเตรียม

  • ต้มขิงขูด 8 นาทีในน้ำ 250 มล.
  • ปิดไฟ ใส่ชบาและชาชา
  • ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที
  • เวลาดื่มบีบมะนาวครึ่งลูก
  • เติมน้ำผึ้งถ้าจำเป็น

ชาชบากับอบเชยและขิง

วัตถุดิบ

  • ชาน้ำกรอง 1 ถ้วย
  • ชบา 2 ช้อนชา
  • แท่งอบเชย 1 ยูนิต
  • ชิปขิง 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม

  • ต้มน้ำ
  • ใส่ชบา อบเชย และขิงลงในถ้วย
  • ครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาทีและความเครียด
  • ให้บริการ

ข้อห้าม

สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการบริโภค เนื่องจากชาชบาทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและอาจนำไปสู่การแท้งบุตรได้ สำหรับผู้หญิงที่ต้องการตั้งครรภ์ ชาอาจส่งผลต่อภาวะเจริญพันธุ์

ไม่แนะนำให้บริโภคชาเกินจริง เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาได้ นอกเหนือจากการกำจัดอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญมากเกินไป เช่น โซเดียมและโพแทสเซียม

ชาชบาช่วยในการลดน้ำหนัก แต่สำหรับสิ่งนั้น จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล และออกกำลังกายเป็นประจำ มิฉะนั้น การลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีนั้นเป็นไปไม่ได้

ชบายังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำเพราะอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะอ่อนเพลียและง่วงนอนได้

ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเสมอก่อนเริ่มดื่มชาบ่อยๆ เนื่องจากมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถระบุปริมาณชาในอุดมคติที่คุณสามารถบริโภคได้อย่างมีประโยชน์ต่อร่างกาย

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาชบาในวิดีโอ eCycle Portal สุดพิเศษ: