พลาสติกส่วนใหญ่ปล่อยสารคล้ายฮอร์โมน ซึ่งสามารถหลอกร่างกายและก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้
ผลวิจัยเผย แม้แต่พลาสติกที่จัดว่าเป็น Bisphenol BIA free (BPA free) ก็ปล่อยสารอันตรายได้
นักต่อมไร้ท่อและนักวิจัยได้ศึกษาความเป็นไปได้ของสารเคมีบางชนิดที่ขัดขวางการทำงานของร่างกายของเรา ตัวอย่างในเรื่องนี้คือบิสฟีนอลประเภทต่างๆ ที่มีอยู่ บิสฟีนอลเป็นสารประกอบทางเคมีที่ใช้ในการผลิตพลาสติก สี และเรซิน ซึ่งพบมากในบรรจุภัณฑ์อาหาร ภาชนะพลาสติกที่ใช้ในครัว วัสดุบุผิวภายในของกระป๋องอะลูมิเนียม แปรงสีฟัน ในองค์ประกอบของกระดาษที่ไวต่อความร้อน เช่น สารสกัด และบัตรกำนัลธนาคาร และอื่นๆ อีกมากมาย มากกว่า.
หลังจากการโต้เถียงที่เกิดจากการเปิดเผยความเสียหายต่อสุขภาพที่เกิดจาก bisphenol A และจุดยืนของสมาคมต่อมไร้ท่อและเมตาบอลิซึมของบราซิล (SBEM) ที่ต่อต้านการใช้สารนี้ อุตสาหกรรมจึงถูกควบคุมและห้ามใช้สารบิสฟีนอลประเภทนี้ ในขวดนมเด็กและจำกัดปริมาณในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตาม RDC Resolution No. 41 ของเดือนกันยายน 2011
อย่างไรก็ตาม เพื่อทดแทนตลาดดังกล่าว ตลาดได้พัฒนารูปแบบใหม่ที่อาจเป็นอันตรายหรือเป็นอันตรายมากกว่าที่ถูกใช้โดยไม่มีข้อบังคับใดๆ หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ โปรดดูบทความ "BPS และ BPF: ทางเลือกอื่นสำหรับ BPA นั้นอันตรายพอๆ กันหรือมากกว่านั้น"
ผลข้างเคียง
จากการศึกษาพบว่าบิสฟีนอลสามารถจำลองพฤติกรรมของฮอร์โมนในร่างกาย ขัดขวางระบบต่อมไร้ท่อของคนและสัตว์ ซึ่งกำหนดลักษณะเหล่านี้ว่าเป็นสารก่อกวนต่อมไร้ท่อ
แม้แต่ในการได้รับสารในปริมาณเล็กน้อย บิสฟีนอลสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของระบบภูมิคุ้มกัน การขยายตัวของอัณฑะ เบาหวาน สมาธิสั้น ภาวะมีบุตรยาก โรคอ้วน วัยแรกรุ่นแก่แดด มะเร็งเต้านม โรคถุงน้ำหลายใบ การแท้งบุตร และภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ
เมื่อวัสดุพลาสติก ใบเสร็จ และวัตถุอื่น ๆ ที่มีสารก่อกวนต่อมไร้ท่อสูญเสียสิ่งแวดล้อม (แม้เมื่อกำจัดอย่างถูกต้องในหลุมฝังกลบ วัสดุเหล่านี้สามารถเดินทางผ่านลมได้) ก็จะทำให้สัตว์ปนเปื้อนซึ่งอาจทำให้เกิดการฆ่าเชื้อ ปัญหาด้านพฤติกรรม จำนวนประชากรลดลง ท่ามกลางความเสียหายที่สำคัญอื่นๆ เมื่อย่อยสลายและกลายเป็นไมโครพลาสติก วัสดุที่มีบิสฟีนอลจะเพิ่มความเสียหาย หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ โปรดดูบทความ "มีไมโครพลาสติกในเกลือ อาหาร อากาศ และน้ำ"
ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าโดยเฉลี่ยแล้ว บุคคลหนึ่งรับประทานบิสฟีนอลเอสูงถึง 10 มก. ต่อวัน ซึ่งปล่อยออกมาจากถ้วยที่ใช้แล้วทิ้ง แปรงสีฟัน และผลิตภัณฑ์พลาสติกอื่นๆ ปริมาณนี้ตรงกันข้ามกับที่แนะนำโดยสำนักงานเฝ้าระวังสุขภาพแห่งชาติ (Anvisa) ซึ่งถือว่าปริมาณอาหาร 0.6 มก. ต่อกิโลกรัมของสารนี้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าองค์ประกอบนี้สามารถคงอยู่ในร่างกายมนุษย์เป็นเวลานาน ซึ่งอาจทำให้เกิดผลกระทบสะสม
วิธีการทำงานของสารก่อกวนต่อมไร้ท่อ
ไบฟีนอลถือเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรและสามารถย้ายจากผลิตภัณฑ์ไปเป็นอาหารได้ง่ายเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงหรือเกิดความเสียหายต่อบรรจุภัณฑ์เท่านั้น เมื่อผลิตภัณฑ์ที่มีบิสฟีนอลสัมผัสกับแสงแดด รังสีอัลตราไวโอเลต และอินฟราเรด หรือสัมผัสกับแอลกอฮอล์ "ฮอร์โมน" จะถูกปล่อยออกมา ดังนั้น เมื่อใส่ภาชนะพลาสติกในไมโครเวฟหรือมีอาหารร้อน จะมีการถ่ายเทสารบิสฟีนอลอย่างเข้มข้นด้วยการชะล้างด้วยสารเคมี (การกำจัดสารที่มีอยู่ในส่วนประกอบที่เป็นของแข็งผ่านการละลายในของเหลว) เร็วกว่านั้น 55 เท่า เป็นอาหารเย็นที่เก็บไว้ในนั้น สิ่งเดียวกันนี้จะเกิดขึ้นเมื่อล้างภาชนะนี้ด้วยสารทำความสะอาดหรือสารซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรง หรือแม้แต่นำไปใส่ในเครื่องซักผ้าบ่อยๆ
เคล็ดลับในการลดการสัมผัสสารบิสฟีนอล
ห้ามอุ่นในไมโครเวฟ
หลีกเลี่ยงการใช้พลาสติกเป็นภาชนะสำหรับอุ่นเครื่องดื่มและอาหาร เนื่องจากบิสฟีนอล A จะถูกปล่อยออกมาในปริมาณที่มากขึ้นเมื่อพลาสติกถูกทำให้ร้อน
เลี่ยงช่องแช่แข็ง
อาหารและเครื่องดื่มที่เก็บไว้ในพลาสติกในช่องแช่แข็งไม่ดี การปลดปล่อยสารจะเข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่อพลาสติกเย็นตัวลง
หลีกเลี่ยงจาน ถ้วย และอุปกรณ์พลาสติกอื่นๆ
เลือกแก้ว พอร์ซเลน และสแตนเลสเมื่อเก็บเครื่องดื่มและอาหาร
เครื่องใช้ที่ชำรุด
หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะพลาสติกที่บิ่น ขีดข่วน หรือเว้าแหว่ง พยายามอย่าล้างด้วยผงซักฟอกที่แรงหรือใส่ในเครื่องล้างจาน
สุขภาพ
หลีกเลี่ยงอาหารอุตสาหกรรมและแปรรูปสูง จัดลำดับความสำคัญของอาหาร ในธรรมชาติ. นอกจากจะทำให้สดและมีสุขภาพดีขึ้นแล้ว อาหารสดยังใช้เวลาในการสัมผัสกับพลาสติกน้อยลง หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้ โปรดดูบทความ "อาหารสด อาหารแปรรูปและอาหารแปรรูปพิเศษคืออะไร" ถ้าเป็นไปได้ ควรบริโภคอินทรีย์ คุณสามารถค้นหาได้บนแผนที่ออร์แกนิกแฟร์
ทิ้งให้ถูกวิธี
เมื่อเราคิดถึงการกำจัดพลาสติกที่ถูกต้อง การรีไซเคิลคือสิ่งที่อยู่ในใจใช่ไหม? ปัญหาคือ ในกรณีของพลาสติกที่มีบิสฟีนอล แม้ว่าจะสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ แต่ปลายทางนี้ไม่เหมาะที่สุด
ประการแรก เนื่องจากหากวัสดุที่ประกอบด้วยบิสฟีนอลถูกกำหนดให้นำไปรีไซเคิล ขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุที่มันจะกลายเป็น อาจมีผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์มากขึ้น ตัวอย่างหนึ่งคือกระดาษชำระที่รีไซเคิลจากกระดาษที่มีบิสฟีนอล กระดาษชำระที่นำกลับมาใช้ใหม่ที่มีบิสฟีนอลจะกลายเป็นรูปแบบการสัมผัสที่รุนแรงมากขึ้น เนื่องจากมีการสัมผัสโดยตรงกับเยื่อเมือกที่บอบบางกว่าและจบลงโดยตรงในกระแสเลือด
นอกจากนี้ การส่งเสริมการรีไซเคิลผลิตภัณฑ์ที่มีบิสฟีนอลยังส่งเสริมความคงอยู่ของสารประเภทนี้ในชีวิตประจำวันของผู้คนและในสิ่งแวดล้อม
ในทางกลับกัน หากทิ้งอย่างไม่ถูกต้อง วัสดุที่มีบิสฟีนอล นอกจากจะก่อให้เกิดมลภาวะทางสายตาแล้ว จะเริ่มปล่อยบิสฟีนอลออกสู่สิ่งแวดล้อม ปนเปื้อนน้ำใต้ดิน ดิน และบรรยากาศ และสิ่งนี้อาจทำให้พวกมันจบลงด้วยอาหาร แหล่งน้ำ และทำร้ายคนและสัตว์อย่างร้ายแรงที่สุด
ดังนั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการลดผลิตภัณฑ์ประเภทนี้อย่างรุนแรงที่สุด และเมื่อไม่สามารถบริโภคเป็นศูนย์ได้ วิธีที่ดีที่สุดในการทิ้งมีดังนี้:
รวมใบเสร็จรับเงินและหนังสือพิมพ์ (หรือวัสดุอื่น ๆ ) ที่มีบิสฟีนอล บรรจุในถุงพลาสติกที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพให้แน่น (เพื่อไม่ให้รั่วไหล) และส่งไปยังหลุมฝังกลบที่ปลอดภัยเนื่องจากจะไม่เสี่ยงต่อการรั่วไหลลงสู่น้ำใต้ดิน หรือดิน.
ปัญหาคือมันจะกลายเป็นหลุมฝังกลบเพิ่มอีกหนึ่งปริมาณ ดังนั้น เมื่อรวมกับทัศนคตินี้แล้ว จึงจำเป็นต้องกดดันหน่วยงานกำกับดูแลและบริษัทต่างๆ ให้เลิกใช้สารที่เป็นอันตรายเช่นเดียวกับบิสฟีนอลในสารทดแทน โดยส่วนใหญ่หรืออย่างน้อยที่สุด ในบรรจุภัณฑ์อาหารและภาชนะอื่นๆ ที่เป็นแหล่งของการสัมผัสที่สำคัญกว่า
