พืชสหาย: วิธีธรรมชาติในการต่อสู้กับศัตรูพืช
การปลูกพืชร่วมกับพืชร่วมเป็นทางเลือกแทนการทำเกษตรอินทรีย์
รูปภาพของ Annie Spratt บน Unsplash
การปลูกพืชร่วมกับพืชร่วมเป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงยาฆ่าแมลง มีส่วนทำให้เกิดความหลากหลายทางชีวภาพ และเพิ่มผลผลิตของพืช
สารกำจัดศัตรูพืชและยาฆ่าแมลงเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้ที่กินผักที่ "ดีท็อกซ์" มีวิธีอื่นในการพยายามรักษาสวนให้เติบโต วิธีหนึ่งคือเทคนิคที่เรียกว่า "การปลูกแบบร่วมมือ"
- ยาฆ่าแมลงคืออะไร?
จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์โดย Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) การผสมข้ามพันธุ์เป็นระบบที่เพาะพันธุ์ตั้งแต่ 2 สายพันธุ์ขึ้นไปร่วมกัน ทำให้เกิดปฏิสัมพันธ์ทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์สำหรับสปีชีส์ที่ปลูกทั้งหมด ชนิดที่มีความสัมพันธ์นี้เรียกว่าพืชสหาย สมาคมทำให้สามารถใช้ทรัพยากรสิ่งแวดล้อมให้เกิดประโยชน์สูงสุด เช่น สารอาหาร น้ำ และรังสีดวงอาทิตย์ เนื่องจากพืชมีวงจรการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน ดังนั้น พืชสหายจึงไม่แย่งชิงสารอาหาร พื้นที่ แสง และไม่ส่งผลที่เป็นพิษ (allelopathic) ซึ่งกันและกัน
- Allelopathy: แนวคิดและตัวอย่าง
การปลูกพืชร่วมกลายเป็นทางเลือกทางเทคโนโลยีสำหรับผู้ผลิตรายย่อยในชนบท เนื่องจากพืชผลที่สองกลายเป็นแหล่งรายได้ใหม่ เสริมสร้างความมั่นคงทางการเงิน และมีแนวโน้มที่จะเพิ่มผลผลิตพืชผลและลดปริมาณของยาฆ่าแมลง จุดประสงค์ประการหนึ่งของการปลูกพืชร่วมคือการจัดการระบบนิเวศของแมลงและแมลงศัตรูพืชที่โจมตีพืชผลที่เปราะบางที่สุด เช่น มะเขือเทศและสตรอเบอร์รี่ เป็นต้น
จากข้อมูลของ Embrapa มะเขือเทศเป็นผักที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลก โดยมีความโดดเด่นในบราซิลทั้งในด้านการเพาะปลูกแบบครอบครัวและการผลิตขนาดใหญ่ เนื่องจากการปลูกมะเขือเทศมีผลกระทบอย่างมากต่อการผลิตอาหาร จึงมีการศึกษาหลายชิ้นเพื่อค้นหาว่าพืชชนิดใดเป็นพืชร่วม เอ็มบราปาระบุศัตรูพืชหลักที่พบในต้นมะเขือเทศ เช่น แมลงที่สร้างความเสียหายโดยตรง มอดมะเขือเทศ ไร และแมลงที่แพร่โรค เช่น แมลงหวี่ขาว เพลี้ยไฟ และเพลี้ยอ่อน
- แมลงเม่า: พวกมันคืออะไรและจะกำจัดพวกมันด้วยวิธีที่ถูกต้องทางนิเวศวิทยาได้อย่างไร?
พืชสหาย
มะเขือเทศที่อาจมีสหายร่วมด้วยคือผักชี ซึ่งตามรายงานที่ตีพิมพ์โดยเอ็มบราปา ทำหน้าที่เป็นยาขับไล่ศัตรูพืชตามธรรมชาติเนื่องจากมีกลิ่นแรงที่ปล่อยออกมา ลดการตั้งรกรากโดยแมลง ผลการศึกษาพบว่าผักชีช่วยลดความหนาแน่นของไข่ หนอนผีเสื้อ และแมลงที่โตเต็มวัยของใบปลิวมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังเพิ่มจำนวนและความหลากหลายของศัตรูตามธรรมชาติของแมลงศัตรูพืช เช่น แมงมุม มด และเต่าทอง ซึ่งดึงดูดใจด้วยดอกผักชี ไม่ต้องพูดถึงว่าพวกมันกินมะเขือเทศมอด
ต้นมะเขือเทศอีกชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่คล้ายกับผักชีคือโหระพา การรวมกันนี้เกี่ยวข้องกับการลดลงของแมลงหวี่ขาวซึ่งส่งไวรัสที่เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของพืช คล้ายกับผักชี ดอกโหระพาดึงดูดแมลงวันให้เข้ามาหาพืชผล
- เกษตรอินทรีย์ในเมือง: เข้าใจว่าทำไมจึงเป็นความคิดที่ดี
ในรายงานอีกฉบับที่ตีพิมพ์โดย Embrapa ได้นำเสนอประสิทธิภาพของ rue ร่วมกับมะเขือเทศ เนื่องจากมีสารที่เรียกว่า coumarin ซึ่งไม่ดึงดูดรสชาติของศัตรูพืชเนื่องจากมีรสชาติเข้มข้นมาก นอกจากนี้ คูมารินยังเป็นตัวยับยั้งกระบวนการงอกตามธรรมชาติ โดยยับยั้งสายพันธุ์ที่ไม่ต้องการไม่ให้เติบโตในบริเวณโดยรอบ
การปลูกพืชร่วมเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการควบคุมศัตรูพืชทางชีวภาพและเป็นเครื่องมือสำหรับการเกษตรอินทรีย์
ดูวิดีโอเพื่อดูวิธีผสมมะเขือเทศกับโหระพา
