วิธีทำความสะอาดตับ
การรับประทานอาหารบางชนิดช่วยทำความสะอาดตับ
ภาพที่แก้ไขและปรับขนาดของ Florencia Potter มีอยู่ใน Unsplash
การทำความสะอาดตับเป็นวิธีปฏิบัติเพื่อป้องกันปัญหาตับ โดยทั่วไปประกอบด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อตับ แต่ไม่ได้แทนที่การรักษาแบบเดิม เข้าใจ:
ทำไมต้องล้างตับ?
ตับเป็นอวัยวะที่ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เก็บไขมันจากอาหาร ผลิตคอเลสเตอรอล และใช้เพื่อสร้างส่วนประกอบของน้ำดี (ซึ่งช่วยเราล้างพิษ) ปัจจัยต่างๆ เช่น ความเครียดที่เพิ่มขึ้น การดื่มแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ โปรตีนส่วนเกิน และภาวะทุพโภชนาการ ทำให้การทำงานของตับอ่อนแอลง ทำให้ร่างกายสะสมไขมันและสารพิษอื่นๆ ที่ทำลายสุขภาพและขัดขวางการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการทำความสะอาดตับด้วยการรับประทานอาหารบางประเภท
- ไขมันในตับและอาการของมัน
ในแต่ละวัน หากเราไม่ใส่ใจ เนื่องจากการหายใจ อาหาร การดื่มน้ำและยา ร่างกายสามารถดูดซับของเสียได้มากมาย เมื่อเวลาผ่านไป ของเสียเหล่านี้จะสะสม ทำให้อวัยวะที่กำจัดไม่สามารถทำความสะอาดร่างกายได้ ร่างกายไม่สามารถกำจัดของเสียอันตรายทั้งภายนอกและภายนอกได้อีกต่อไป อาการเริ่มปรากฏขึ้นซึ่งบ่งบอกถึงความจำเป็นในการดีท็อกซ์
บุคคลนั้นอาจเริ่มรู้สึกเหนื่อย สังเกตอาการผมร่วงผิดปกติ เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ อ่อนแรง เล็บเปราะ และขาดพลังงาน หากตับมีความเฉื่อย สารพิษที่หลั่งเข้าสู่กระแสเลือดอาจส่งผลต่อการทำงานของสมอง ทำให้เกิดอารมณ์แปรปรวน ซึมเศร้า และส่งผลต่อสมาธิและความจำ
การรักษาไขมันตับสามารถมองได้ว่าเป็นกระบวนการที่ถาวร ไม่ใช่แค่ทางเลือกเมื่อมีปัญหาอยู่แล้ว การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อตับและการรับประทานอาหารที่มีไขมันในตับซึ่งเน้นไปที่การลดไขมันในตับเป็นส่วนสำคัญในการปรับสมดุลการทำงานตามธรรมชาติของร่างกาย การบริโภคอาหารที่ล้างพิษในตับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากวันหยุดสุดสัปดาห์เกินความจำเป็น เป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพของคุณและควรทำเป็นระยะ การอดอาหารเพื่อไขมันตับเป็นครั้งคราวนั้นดีต่อสุขภาพ ช่วยลดแคลอรี และยังให้สารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นในปริมาณมาก ค้นหาอาหารที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณและเป็นตัวเลือกในการรักษาไขมันตับอย่างต่อเนื่องหรือ:
ทำความสะอาดตับ
การทำความสะอาดตับควรทำด้วยอาหารไขมันต่ำที่มีอาหารที่ย่อยง่ายและน้ำปริมาณมาก - วุ้นวุ้นวุ้น ข้าวและแครอทเป็นทางเลือกที่ดี เดิมพันผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก คะน้า หัวผักกาด และกะหล่ำปลี ซึ่งมีสารที่เรียกว่าซัลโฟราเฟน สามารถกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ล้างพิษในตับ
- ประโยชน์ของกะหล่ำปลี
ในแง่ของการเตรียมอาหาร ควรปรุงอาหารที่ดีต่อตับทุกครั้งที่ทำได้ หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำมัน และไขมัน เพื่อไม่ให้อาการของปัญหาตับรุนแรงขึ้น เช่น ปวดท้อง ป้องกันการอักเสบของอวัยวะ
อาหารที่ดีต่อตับ
องุ่น
องุ่นพร้อมกับพืชชนิดอื่นๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพ เรสเวอราทรอล สารนี้แสดงให้เห็นว่ามีผลดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและไขมันในตับ Resveratrol ช่วยรักษาระดับเมตาบอลิซึมและสุขภาพตับที่ดีขึ้น
กระเทียม
อุดมไปด้วยซินนารีน ซึ่งกระตุ้นการผลิตน้ำดี จึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ช่วยชำระล้างตับ ประกอบด้วยกำมะถันซึ่งกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ตับที่ทำหน้าที่ล้างพิษ และซีลีเนียมซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งเป็นประโยชน์ต่อตับอย่างมาก
- ประโยชน์สิบประการของกระเทียมเพื่อสุขภาพ
อาโวคาโด
อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามิน บี6 วิตามินซี วิตามินอี โพแทสเซียม แมกนีเซียม และกรดโฟลิก อะโวคาโดมีสารเคมีที่ช่วยลดความเสียหายของตับ ช่วยให้ร่างกายผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่ากลูตาไธโอน ซึ่งตับใช้เพื่อกรองของเสียและสารอันตราย
- สูตรอะโวคาโด: สิบการเตรียมการที่ง่ายและอร่อย
ขมิ้น
หรือที่เรียกว่าขมิ้นชัน ขมิ้นมีคุณสมบัติต้านการอักเสบได้ดี ซึ่งช่วยป้องกันการก่อตัวของแผลและโรคลำไส้อักเสบ ช่วยตับในการดีท็อกซ์และป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ
- เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของขมิ้น หญ้าฝรั่น
ชาเขียว
ในบรรดาคุณสมบัติมากมายของชาเขียวก็คือการลดการสะสมของไขมันในตับ การศึกษาต่างๆ แสดงให้เห็นว่าชาเขียวช่วยปกป้องเซลล์ตับ นอกเหนือไปจากการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน Catechins สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในชาเขียว ปกป้องตับจากผลกระทบของแอลกอฮอล์ ยาสูบ และสารอันตรายอื่นๆ
ดอกแดนดิไลอัน
จากการศึกษาที่แสดงให้เห็นคุณสมบัติการรักษาของดอกแดนดิไลออนในตับ พืชประสบความสำเร็จในการรักษาโรคตับอักเสบ ตับบวม ตัวเหลือง และอาหารไม่ย่อยในผู้ที่มีการผลิตน้ำดีไม่เพียงพอ ใบแดนดิไลออนสามารถรับประทานสด ๆ ในสลัดหรือในชา
- ดอกแดนดิไลอัน: พืชกินได้และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
มะนาว
นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินซีแล้ว มะนาวยังมีชื่อเสียงในด้านกระบวนการย่อยอาหารและขจัดสารพิษอีกด้วย
- น้ำมะนาว: ประโยชน์และวิธีใช้
อาติโช๊ค
ให้ไซนาริน ล้างพิษ และส่งเสริมการกำจัดของเสีย มีประโยชน์ในการฟื้นฟูตับในกรณีที่ตับวายและตับถูกทำลาย โรคตับและนิ่วในถุงน้ำดี อาติโช๊คสามารถนำมาในรูปแบบของแคปซูลพืชแห้ง
- วิธีทำอาร์ติโช้ค: เจ็ดสูตรสำหรับทำอาหารที่บ้าน
คำแนะนำอาหารเพื่อล้างไขมันตับ
- การถือศีลอด: น้ำและมะนาว;
- อาหารเช้า: ผลไม้กับข้าวโอ๊ตและนมถั่วเหลือง (แทนนมวัว) และชาดอกแดนดิไลอันหนึ่งถ้วย
- สแน็ค: น้ำแอปเปิ้ลปั่นและดื่มน้ำปริมาณมากตลอดทั้งวัน
- อาหารกลางวัน: ข้าวต้มและผักดิบหรือปรุงสุกบางส่วนปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและมะนาวเท่านั้น
- สแน็ค: ผลไม้หนึ่งผล (มะละกอ, ส้ม, สับปะรด);
- อาหารเย็น: ปลานึ่งหรือปลาแซลมอนกับหน่อไม้ฝรั่ง หรืออีกทางหนึ่ง: ไข่ลวกสองฟองและบรอกโคลีนึ่ง
- ก่อนนอน: ชาดอกแดนดิไลอันหรือชาเขียว
