สมองของคุณชอบแมกนีเซียม แต่คุณรู้หรือไม่?

การขาดแมกนีเซียมอาจทำให้เกิดอาการซึมเศร้า ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ และแม้กระทั่งการสูญเสียการได้ยิน

แมกนีเซียม

แม้จะมีความสำคัญ แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าแมกนีเซียมมีไว้เพื่ออะไรและทำหน้าที่อะไรในร่างกาย แร่ธาตุที่แพร่หลายที่สุดอันดับสี่ในร่างกายมนุษย์ แมกนีเซียมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ โดยมีส่วนร่วมในกระบวนการที่สำคัญ เช่น การหดตัวของกล้ามเนื้อ การผลิตพลังงานและการขนส่ง และการทำงานอื่นๆ ของร่างกาย

การทำงานของสมองขึ้นอยู่กับปัจจัยแวดล้อมและอาหารเป็นอย่างมาก อาหารจะให้สิ่งที่จำเป็นในการสร้างสมอง: โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันที่ประกอบเป็นเยื่อหุ้มเซลล์ เกลือที่มีส่วนร่วมในสมดุลทางไฟฟ้าของเซลล์และสัญญาณประสาท ฯลฯ อาหารที่ขาดสารอาหารสามารถทำลายโครงสร้างและโครงสร้างทางชีวเคมีของกระบวนการทางระบบประสาท แมกนีเซียมเป็นสารอาหารที่พบในอาหาร เช่น ถั่วบราซิลและผักโขม และมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเคมีมากกว่า 300 ในร่างกายของเรา รวมถึงการผลิต ATP (อะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต โมเลกุลสำรองพลังงาน) และการหดตัวของกล้ามเนื้อ

การเรียนรู้และความจำเป็นการทำงานของสมองขั้นพื้นฐาน ซึ่งจากการศึกษาล่าสุดโดยนักประสาทวิทยาที่สถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ (MIT) ในสหรัฐอเมริกา และมหาวิทยาลัยชิงหวาในกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน จะเพิ่มขึ้นเมื่อมีความเข้มข้นของแมกนีเซียมในสมองสูงขึ้น . จากการวิจัยในหนูอายุน้อยและหนูสูงวัย แมกนีเซียมช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของซินแนปส์และความหนาแน่นของไซแนปส์ในสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ซึ่งเป็นพื้นที่ของสมองที่มีหน่วยความจำ ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาความสามารถในการเรียนรู้และความจำระยะสั้นและระยะยาว

ผลลัพธ์ดังกล่าวกระตุ้นให้ Guosong Liu และเพื่อนร่วมงานของเขาที่ MIT ค้นคว้าเกี่ยวกับแมกนีเซียมต่อไป ดังนั้นจึงพัฒนาสารประกอบใหม่ (magnesium-L-threonate หรือ MgT) ที่มีประสิทธิภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในช่องปากอื่นๆ ในตลาด อาหารเสริมได้รับการออกแบบสำหรับการดูดซึมที่มากขึ้น เนื่องจากอาหารเสริมแบบเดิมไม่สามารถดูดซึมได้มากพอที่จะให้ผลตามที่ต้องการในระบบประสาท และมีประโยชน์มากกว่าเป็นยาระบาย การทดสอบแสดงให้เห็นว่า MgT เพิ่มระดับแมกนีเซียมในสมองของหนู 15% หลังจาก 24 วัน

การสูญเสียไซแนปส์ลึกเป็นหนึ่งในลักษณะทางพยาธิวิทยาหลักที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์ งานวิจัยอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับแมกนีเซียม-แอล-ทรีโอเนตเปิดเผยว่ามันมีผลในการป้องกันประสาทและอาจมีศักยภาพในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ในมนุษย์ นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าการรักษาด้วยแมกนีเซียม-แอล-ทรีโอเนต MgT มีประสิทธิภาพในการจำกัดขอบเขตของความเสียหายและความผิดปกติของระบบประสาท

การศึกษาล่าสุดระบุว่าการเสริมแมกนีเซียมยังสามารถใช้ในการรักษาโรควิตกกังวลทั่วไปและภาวะซึมเศร้า

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม โปรดดูวิดีโอบรรยายเกี่ยวกับพลังของแมกนีเซียมในสุขภาพสมอง

การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดโรคแทรกซ้อน เช่น ตะคริว อ่อนเพลีย ความจำเสื่อม ซึมเศร้า หงุดหงิดง่าย นอนไม่หลับ ไมเกรน ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ และในบางกรณีอาจถึงกับหูอื้อและสูญเสียการได้ยิน

อาหารที่มีอาหารแปรรูปและอาหารแช่แข็งสามารถนำไปสู่การขาดแมกนีเซียมได้ ความเครียดทำให้เราสูญเสียแมกนีเซียมจากการปัสสาวะอย่างต่อเนื่อง การขาดสารอาหารอาจเกิดจากแอลกอฮอล์ คาเฟอีน และน้ำตาลมากเกินไป ผู้สูงอายุก็มักจะชอบใจเช่นกัน เนื่องจากการขาดแมกนีเซียมจะเพิ่มขึ้นตามอายุขัย

ผู้ใหญ่ควรรับประทานแมกนีเซียม 320 ถึง 420 มก. ต่อวัน อย่างไรก็ตาม ปริมาณเฉลี่ยที่รับประทานจะอยู่ที่ 250 มก. การศึกษาจำนวนมากที่พิสูจน์พลังของประโยชน์ของแมกนีเซียมในร่างกายของเราได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการรับประทานในปริมาณที่เพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงการเจ็บป่วยและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง เพื่อให้อาหารของคุณมีแมกนีเซียมมากขึ้น ให้เดิมพันอาหารทั้งเมล็ด ฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน ผลไม้แห้ง อัลมอนด์ ชาร์ท และผักโขม