ค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพของมะละกอ
อร่อย ราคาถูก และเข้าถึงได้ง่าย มะละกออุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ B2 และมีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์
ภาพ Couleur โดย Pixabay
มะละกอเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวบราซิล มะละกอเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ ทั้งมะละกอ Formosa (ขนาดใหญ่) และมะละกออุดมไปด้วยวิตามิน A และ C และมีไลโคปีนและเบต้าแคโรทีนในปริมาณมาก ซึ่งเป็นสารที่ทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผิวหนัง สายตา และหัวใจ
มะละกอยังมีไรโบฟลาวินที่เรียกว่าวิตามินบี 2 ซึ่งช่วยลดความเครียดและรักษาระบบประสาท อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ผลไม้ช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูกได้ดี มะละกอยังพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการยับยั้งเซลล์มะเร็งลำไส้ตามการศึกษาของ USP
นอกจากนี้ มะละกอสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกังวลกับผู้ที่ควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากผลไม้ทุก 100 กรัมให้พลังงานเพียง 39 แคลอรี สารพัดประโยชน์ยังสามารถบริโภคเมล็ดของผลไม้ซึ่งให้รสเผ็ดหากเพิ่มเข้าไปในอาหารและใบมะละกอ
มะละกอ - ธรรมชาติ สุกหรือเหลว - สามารถใช้เป็นยาระบายและยาขับปัสสาวะได้หากบริโภคในตอนเช้า การบริโภคน้ำมะละกอที่ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำผึ้งจะออกฤทธิ์ต้านปรสิตและเวิร์ม ควรผสมส่วนผสมในตอนเช้าในขณะท้องว่าง ดูวิดีโอเกี่ยวกับการศึกษาที่ USP
ค้นพบสามสูตรจากมะละกอธรรมชาติ:
น้ำเชื่อมมะละกอเขียว
วัตถุดิบ:
- มะละกอเขียว
- โป๊ยกั๊ก
- อบเชยแท่ง
- โป๊ยกั๊ก
- กานพูล
วิธีการเตรียม:
ตัดปลายมะละกอและเอาเมล็ดออกเพื่อทำถ้วยกับผลไม้ เก็บ "ฝา" ไว้ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสภายในผลไม้พร้อมกับชาน้ำผึ้งหนึ่งถ้วยแล้วอบด้วยไฟอ่อน นำมะละกอออกเมื่อผิวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและกรองของเหลว เก็บส่วนผสมในแก้วปลอดเชื้อ บริโภคไม่เกินสี่ครั้งต่อวัน
ยาระบายธรรมชาติ
วัตถุดิบ:
- มะละกอขนาดกลาง 1 แผ่น
- ลูกพลัมสีดำ 3 หลุม
- เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 1 แก้ว
วิธีการเตรียม:
ตีมะละกอ ลูกพลัม และน้ำส้มในเครื่องปั่นจนส่วนผสมเนียน เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์และดื่ม
มาส์กฟื้นฟูผิว
วัตถุดิบ:
- หนึ่งในสี่ของมะละกอ มะละกอ
- ที่รัก
- แครอทขูด 1 หัว
