ยี่หร่า: การใช้และประโยชน์
ใส่เม็ดยี่หร่าในชีวิตประจำวันของคุณและเพลิดเพลินไปกับประโยชน์และประโยชน์มากมาย
ยี่หร่า (Pimpinella anisum) เป็นสมุนไพรที่สำคัญในการแพทย์ทางเลือกในการรักษาภาวะแทรกซ้อนบางอย่าง เนื่องจากคุณสมบัติในการทำให้สงบ การใช้เม็ดยี่หร่าโดยทั่วไปจะอยู่ในรูปของชา เพื่อบรรเทาอาการจุกเสียดในทารก และเพื่อช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับ
อย่างไรก็ตาม เม็ดยี่หร่ายังมีคุณประโยชน์อื่นๆ อีกหลายอย่างที่ยังไม่มีใครทราบ เช่น คุณค่าของเม็ดยี่หร่าในการรักษาโรคทางเลือกและการใช้โดยอุตสาหกรรมเครื่องสำอางในการดูแลผิว นอกจากนี้ เม็ดยี่หร่ายังใช้ในอาหารที่หลากหลายที่สุดและเป็นเครื่องปรุงในสภาพแวดล้อมต่างๆ
สรรพคุณทางยาของยี่หร่า
เม็ดยี่หร่ามีคุณสมบัติเป็นด่างที่ช่วยควบคุมโรคหวัด วัยหมดประจำเดือน การอักเสบ ก๊าซ ปัญหาทางเดินอาหาร และยาขับปัสสาวะ เมล็ดยังมีคุณสมบัติในการลดแบคทีเรียที่มีอยู่ในปาก ลดกลิ่นปาก
และยังไม่หยุดเพียงแค่นั้น เม็ดยี่หร่าสามารถลดอาการของเขาวงกตได้ หากเกี่ยวข้องกับกานพลูและโรสแมรี่ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องเซลล์ที่มีสุขภาพดีจากอนุมูลอิสระ เมื่อรวมกับมัสตาร์ดและอบเชย ทำให้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม
- อบเชย: ประโยชน์และวิธีทำชาอบเชย
- 17 คุณประโยชน์ของกานพลู
- ยาสำหรับก๊าซ: 10 เคล็ดลับในการกำจัดก๊าซ
เครื่องสำอาง
ในการผลิตเครื่องสำอาง น้ำมันหอมระเหยจากยี่หร่าสามารถใช้ทำสบู่ มอยส์เจอไรเซอร์ และน้ำหอม ซึ่งช่วยขจัดสิ่งสกปรกออกจากผิวหนังและรักษาริ้วรอย
การใช้สมุนไพรอีกประการหนึ่งคือการใช้สมุนไพรบนเปลือกตาเพื่อลดรอยเหี่ยวย่นช่วยฟื้นฟูผิวในบริเวณที่แสดงออกของดวงตา
ยี่หร่าเพื่อการฟื้นฟูผิวหน้า
วัตถุดิบ
- เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ;
- 250,000 น้ำเดือด
โหมดการใช้งาน
เพิ่มเมล็ดยี่หร่าลงไปในน้ำและต้มเป็นเวลาสามนาที เมื่อน้ำเย็นลงแล้ว ให้แช่สำลีก้อนกับชาแล้วทาลงบนเปลือกตา
อาหาร
ในการปรุงอาหาร เม็ดยี่หร่าสามารถใช้ในสลัด (เพื่อเพิ่มความสด) ในขนมปัง และแม้กระทั่งเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม การนำไปใช้ในเค้ก โดยเฉพาะ cornmeal นั้นมีความโดดเด่นจากการผสมผสานของรสชาติที่แปลกประหลาด ซึ่งส่วนผสมนี้เป็นที่รู้จักกันดีทั่วประเทศบราซิล
เครื่องปรุงรส
เนื่องจากกลิ่นหอมตามธรรมชาติที่น่ารื่นรมย์และคุณสมบัติที่สงบเงียบ จึงสามารถใช้เม็ดยี่หร่าเป็นเครื่องปรุงแต่งกลิ่นรสในห้องได้ เมื่อวางไว้ในหมอน จะช่วยกระตุ้นการผ่อนคลายของร่างกาย ทำให้นอนหลับสบายตลอดคืน ซึ่งจะช่วยต่อสู้กับความวิตกกังวลได้เป็นอย่างดี
เม็ดยี่หร่ายังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เพิ่มความสดให้กับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
ขวดใส่เครื่องปรุงรสยี่หร่า
วัตถุดิบ
- แอลกอฮอล์เมล็ดพืช 200 มล.
- สาระสำคัญของยี่หร่า 50 มล.
- น้ำ 100 มล.
- แท่งบาร์บีคิว;
- 1ขวด.
