ออร์กาโนคลอรีนคืออะไร?
ค้นหาว่าออร์กาโนคลอรีนเป็นอันตรายต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อมอย่างไร
ออร์กาโนคลอรีน ออร์กาโนคลอรีน ออร์กาโนคลอไรด์ ออร์กาโนคาร์บอนหรือคลอรีนไฮโดรคาร์บอนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1940 ออร์กาโนคลอรีนสามารถพบได้ในยาฆ่าแมลงที่ใช้ในอาหาร เช่น ยาฆ่าแมลง สี พลาสติก น้ำยาเคลือบเงา และอื่นๆ แบ่งออกเป็นกลุ่ม toxaphene, hexachlorocyclohexane, dodecachlor, chlordecone, DDT และ cyclodinee
ในการทำนา
ในการเกษตร สารอินทรีย์คลอรีนถูกใช้เป็นสารกำจัดศัตรูพืชในปริมาณมาก การใช้งานมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้การผลิตทางการเกษตรดำเนินไปได้ด้วยการกำจัดศัตรูพืช ซึ่งมักจะจบลงด้วยการผลิตอาหาร อย่างไรก็ตาม ปัญหาก็คือว่า หลังจากใช้งานแล้ว สารออร์กาโนคลอรีนจะยังคงทำงานอยู่ในสิ่งแวดล้อมเป็นเวลานาน ซึ่งเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศ
สิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือการปนเปื้อนในดิน อาหาร น้ำ อากาศ และสิ่งมีชีวิต พวกเขาเข้าถึงดินไม่เพียง แต่ผ่านการใช้งานโดยตรง แต่ยังผ่านการใช้ในเมล็ดด้วย น้ำฝนสามารถขนส่งพวกมันไปยังแม่น้ำและทะเลสาบ และสารกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ยังสามารถซึมเข้าไปในดินและปนเปื้อนน้ำบาดาล
ประมาณ 25% ของการผลิตออร์กาโนคลอรีนไปถึงทะเลผ่านชั้นบรรยากาศและสามารถเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารในมหาสมุทรได้
การเริ่มต้นใช้งานในการเกษตรของบราซิล
เริ่มในปี 2513 นโยบายจูงใจสินเชื่อการเกษตรซึ่งสนับสนุนการผลิตที่เน้นการส่งออก บังคับให้เกษตรกรใช้แพ็คเกจเทคโนโลยีที่ไม่จำเป็น ในบรรจุภัณฑ์เหล่านี้มีสารกำจัดศัตรูพืชที่แนะนำสำหรับการควบคุมศัตรูพืชและโรค แม้จะไม่มีศัตรูพืชเกิดขึ้นก็ตาม
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
การปนเปื้อนของออร์กาโนคลอรีนมีอยู่ทั่วโลก และเป็นไปได้ที่จะพบพวกมันแม้ในหิมะของอลาสก้า
การคงอยู่ของออร์กาโนคลอรีนในสิ่งแวดล้อมเป็นอันตรายต่อการสืบพันธุ์ของปลาเทราท์ ทะเล อินทรีทะเล โลมา เหยี่ยว นกอินทรี และเหยี่ยวนกเขา ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อาหารทั้งหมด รวมทั้งมนุษย์
ความมึนเมาในมนุษย์
ออร์กาโนคลอรีนไม่เจือจางในน้ำ ในทางกลับกัน พวกมันสามารถละลายในไขมันได้ และสัตว์รวมทั้งมนุษย์ก็มีไขมันสูงมาก จึงเป็นเหตุว่าทำไมการคงอยู่ของสารนี้ในร่างกายของเราจึงมีมาก เราสามารถดูดซับออร์กาโนคลอรีนทางผิวหนัง ทางการหายใจ ผ่านการสัมผัสโดยตรงกับงานอุตสาหกรรม หรือผ่านการสัมผัสประจำวันกับวัสดุที่มีสารเหล่านี้ เช่น วาร์นิช ผนัง พลาสติก และการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อน
หากดูดซึมในขนาดสูงในช่วงเวลาสั้น ๆ อาการจะเกิดขึ้นทันที - สามารถย้อนกลับได้ แต่อาจถึงแก่ชีวิตได้
หากการดูดซึมออร์แกโนคลอรีนลดลงและในระยะยาวจะแย่ลง เนื่องจากไม่มีอาการใดๆ และความเสียหายจะย้อนกลับไม่ได้
Organochlorines ที่มนุษย์ดูดซึมมีศักยภาพที่จะทำลายไต, ตับ, สมอง, หัวใจ, ไขกระดูก, ต่อมหมวกไตและ DNA (ก่อให้เกิดมะเร็ง) นอกจากนี้ยังสามารถทำร้ายระบบสืบพันธุ์ ส่งผลเสียต่อสุขภาพอื่นๆ เช่น การคลอดก่อนกำหนดและการแท้งบุตร น้ำหนักและขนาดของทารกแรกเกิดที่ลดลง ภาวะซึมเศร้าของระบบภูมิคุ้มกัน และความแข็งแรงของกระดูกลดลง
ผู้หญิงถูกทำร้ายมากที่สุด
ผู้หญิงที่ทำงานโดยสัมผัสโดยตรงกับออร์กาโนคลอรีนในอุตสาหกรรมและการเกษตรจะต้องสัมผัสกับสารประเภทนี้ทั้งจากการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันที่มีออร์กาโนคลอรีนและจากอาหารที่ปนเปื้อน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพวกมันมีไขมันในร่างกายมากกว่าและมีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนมากกว่า พวกเขาจึงได้รับอันตรายมากกว่าผู้ชาย โดยจะมีออร์กาโนคลอรีนสะสมในร่างกายเป็นจำนวนมากตลอดหลายปีที่ผ่านมา ดังนั้นจึงมีผู้หญิงที่ได้รับผลกระทบจากมะเร็งเต้านม fibromyalgia ความเหนื่อยล้าเรื้อรังและกลุ่มอาการภูมิไวเกินจากสารเคมีหลายชนิดมากกว่าผู้ชาย ซึ่งโดยทั่วไปแล้วการวินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้
ผู้ที่กินเนื้อและนมยิ่งได้รับอันตราย
เนื่องจากเป็นสารที่ละลายในไขมัน กล่าวคือ ละลายในไขมัน เนื้อเยื่อและนมของสัตว์นั้นเต็มไปด้วยออร์กาโนคลอรีนจากอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองที่ปนเปื้อน ดังนั้นผู้ที่กินเนื้อสัตว์และนมจะมีออร์กาโนคลอรีนสะสมมากกว่ากลุ่มของหมิ่นประมาท
การศึกษาที่ตีพิมพ์โดย Scandinavian Pediatric Journal นาทีสแกนเด็ก แสดงให้เห็นว่ามียาฆ่าแมลงในน้ำนมแม่ของผู้หญิงที่กินไม่เลือกมากขึ้นเมื่อเทียบกับมังสวิรัติ
การส่งเสริมเกษตรอินทรีย์คือทางออก
วิธีหนึ่งที่จะลดการสัมผัสกับออร์กาโนคลอรีนคือการจัดลำดับความสำคัญของการบริโภคอาหารออร์แกนิก ค้นหาว่าเกษตรอินทรีย์คืออะไร มีประโยชน์และข้อดีอย่างไร การรณรงค์ลดและกำจัดสารอินทรีย์คลอรีนจากการผลิตอาหารเป็นอีกสิ่งหนึ่ง
