เก็บน้ำนมแม่อย่างไรให้ปลอดภัย

การเก็บน้ำนมแม่ที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและปัจจัยอื่นๆ

วิธีเก็บน้ำนมแม่

รูปภาพที่แก้ไขและปรับขนาดโดย Dave Clubb มีอยู่ใน Unsplash

การรู้วิธีเก็บน้ำนมแม่สามารถเปรียบเสมือนพวงมาลัยในชีวิตของพ่อแม่ นั่นเป็นเพราะว่านมแม่สามารถอยู่ได้นานระหว่างสามเดือนถึงหนึ่งปีขึ้นอยู่กับรูปแบบการจัดเก็บ เทคนิคที่ใช้มากที่สุดคือการแช่แข็ง

เนื่องจากความต้องการนมแม่ในปีแรกมีมาก ทางเลือกหนึ่งคือการปั๊มและเก็บน้ำนมไว้เลี้ยงลูกเมื่อแม่ไปทำงาน ออกไปเที่ยวกลางคืน หรือเวลาอื่นๆ ทำความเข้าใจวิธีรักษาความสดของนมและปลอดภัยสำหรับลูกน้อยของคุณเมื่อไม่ได้มาจากแหล่งที่มาโดยตรง:

พื้นที่จัดเก็บ

การเก็บน้ำนมแม่ที่ดีนั้นเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิและการปั๊มนมสดหรือแช่แข็งก่อนหน้านี้หรือไม่ นมสดสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้สักพักหลังจากปั๊มนม หากคุณวางแผนที่จะใช้หรือเก็บไว้หลังจากนั้นไม่นาน หลังจากนั้นคุณต้องวางไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว

ดูตารางอธิบายวิธีเก็บน้ำนมแม่:

ประเภทการจัดเก็บ (นมสด)เวลาที่สามารถใช้นมได้อย่างปลอดภัย
อุณหภูมิแวดล้อม (สูงถึง 25 องศาเซลเซียส)4 ชั่วโมงหลังปั๊มนม
ตู้เย็น (สูงสุด 4°C)4 ถึง 5 วัน
ตู้แช่แข็ง (-18°C)6 ถึง 12 เดือน

แล้วนมที่ละลายน้ำแข็งก่อนหน้านี้ล่ะ? ใช้กฎที่แตกต่างกัน:

ประเภทการจัดเก็บ (นมละลาย)เวลาที่สามารถใช้นมได้อย่างปลอดภัย
อุณหภูมิแวดล้อม (25 องศาเซลเซียส)1 ถึง 2 ชั่วโมง
ตู้เย็น (สูงสุด 4°C)24 ชั่วโมง
ตู้แช่แข็ง (-18°C)ห้ามนำนมที่ละลายแล้วไปแช่แข็ง

ไม่ว่าคุณจะเก็บน้ำนมด้วยวิธีใดก็ตาม คุณต้องทิ้งของเหลือออกจากขวดภายในสองชั่วโมงหลังจากทำอาหารของลูกน้อยเสร็จ แต่คำแนะนำเหล่านี้ใช้ไม่ได้กับทารกที่คลอดก่อนกำหนด ในกรณีนี้ เวลาที่จะใช้นมที่ปั๊ม - โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทารกที่คลอดก่อนกำหนดเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล - จะสั้นลงเล็กน้อย พูดคุยกับแพทย์ที่เชี่ยวชาญด้านการให้นมหรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพของทารกสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

จับนมแม่อย่างปลอดภัย

ล้างมือให้สะอาดด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ ก่อนหยิบจับสิ่งของที่ปั๊มและน้ำนมแม่ ถ้าคุณหาสบู่ไม่เจอ ให้ใช้เจลล้างมือที่มีแอลกอฮอล์อย่างน้อย 60%

เคล็ดลับในการสูบน้ำ

  • ตรวจสอบปั๊มของคุณก่อนใช้งาน มองหาชิ้นส่วนที่เสียหายหรือสกปรก เช่น หลอด ที่อาจปนเปื้อนน้ำนมของคุณ
  • หลังจากปั๊มนมและในภาชนะจัดเก็บ ให้ทำเครื่องหมายปริมาณ วันที่ และเวลาของการรวบรวมและจัดเก็บบนภาชนะนั้นเอง
  • ทำความสะอาดชิ้นส่วนปั๊มให้สะอาดเสมอ และปล่อยให้อากาศแห้งก่อนจัดเก็บ เพื่อป้องกันการสะสมของเชื้อราและแบคทีเรีย
  • ในปั๊มไฟฟ้าส่วนใหญ่ ไม่ควรทำให้ท่อเปียก มันยากมากที่จะทำให้แห้งอีกครั้ง ซึ่งอาจนำไปสู่การเติบโตของเชื้อรา

เคล็ดลับการแช่แข็ง

  • หากคุณไม่ได้ใช้นมสดในทันที ให้แช่แข็งทันทีเพื่อรักษาคุณภาพที่ดีที่สุด
  • ลองแช่แข็งนมแม่ในปริมาณเล็กน้อย เช่น ปริมาณ 50 มล. ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่เปลืองนม
  • เว้นที่ว่างไว้บนภาชนะหนึ่งนิ้วเมื่อเก็บนม เพราะเมื่อแช่แข็ง นมจะขยายขนาด
  • เก็บนมไว้ด้านหลังช่องแช่แข็ง ไม่ใกล้ประตู ซึ่งจะช่วยปกป้องคุณจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

เคล็ดลับในการละลายน้ำแข็งและให้ความร้อน

  • ใช้นมแม่ที่เก่าที่สุดก่อนเสมอ
  • ละลายในชั่วข้ามคืนโดยนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วใส่ในตู้เย็น คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องเว้นแต่จะเป็นความชอบของทารก
  • หากคุณกำลังอุ่นนม ให้ปิดฝาภาชนะไว้ในระหว่างกระบวนการ ถือไว้ใต้น้ำประปาอุ่น (ไม่ร้อน) หรือคุณสามารถวางไว้ในชามน้ำอุ่น
  • ห้ามใช้ไมโครเวฟในการอุ่นนม การทำเช่นนี้สามารถทำลายน้ำนมและสร้าง "จุดร้อน" ที่สามารถเผาทารกได้
  • ทดสอบอุณหภูมิของนมที่ข้อมือเสมอก่อนให้นมลูก ถ้ามันร้อน ให้รอจนกว่ามันจะอุ่น
  • เขย่านมเบา ๆ

ตัวเลือกการจัดเก็บ

มีหลายทางเลือกในการเก็บน้ำนมแม่ในตู้เย็นและช่องแช่แข็ง สิ่งที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับความชอบและงบประมาณของคุณ

ขวดแก้วและเหยือก

หากคุณมีพื้นที่มาก การจัดเก็บในขวดแก้วอาจเป็นทางเลือกที่ดี เนื่องจากสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้และไม่ทำให้นมปนเปื้อนสารอันตรายใดๆ

คุณยังสามารถปั๊มนมใส่ขวดตรงๆ เก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง และอุ่นนมในขวดได้อีกด้วย สามารถวางขวดแก้วในเครื่องล้างจานได้

ถาดเก็บของ

คุณยังสามารถใช้ถาดที่คล้ายกับถาดทำน้ำแข็งเพื่อเก็บน้ำนมแม่ในปริมาณเล็กน้อย เทนมลงในถาดที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดีพร้อมฝาปิดและแช่แข็ง นำลูกบาศก์ออกตามต้องการ มองหาถาดที่ทำจากซิลิโคนหรือวัสดุอื่นที่ทำขึ้นสำหรับเก็บอาหารปลอดสารบิสฟีนอลโดยเฉพาะ

  • ซิลิโคน: มันคืออะไร มีไว้เพื่ออะไร และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมคืออะไร

คุณ milkieตัวอย่างเช่น เป็นภาชนะพลาสติกที่ไม่มี BPA มาในรูปแบบส่วนเล็กๆ และคุณสามารถใช้ถาดซ้ำได้หลายครั้ง

สิ่งที่ไม่ควรใช้

คุณไม่ควรเก็บนมแม่ไว้ในภาชนะเก่า ถาดทำน้ำแข็งหรือพลาสติก สิ่งที่คุณใช้ควรทำจากวัสดุที่ปราศจากบิสฟีนอลที่มีคุณภาพ ทำความเข้าใจว่าทำไมในบทความ: "รู้จักประเภทของบิสฟีนอลและความเสี่ยง" และ "ขวดที่ปราศจาก BPA: ทารกปลอดภัยจริงหรือ"

ตรวจสอบว่าฝาแก้วหรือพลาสติกติดแน่นดี และอย่าเก็บน้ำนมแม่ในภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ เนื่องจากไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว

หากลูกน้อยของคุณไม่สบาย ควรใช้นมสด น้ำนมแม่ที่ปั๊มและเก็บไว้มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับทารก แต่เซลล์บางเซลล์สามารถเริ่มสลายตัวได้เมื่อเวลาผ่านไป นอกจากนี้ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่โดยตรงจากเต้าโดยการสัมผัสเยื่อบุผิวของมารดาเป็นรูปแบบหนึ่งของความรักที่ดีต่อทารกเช่นกัน

นอกจากนี้ นมแม่สดอาจมีแอนติบอดีที่ช่วยป้องกันโรคที่ทารกเพิ่งสัมผัสได้ การศึกษาพบว่านมแช่แข็งไม่ได้ทำลายธาตุอาหารหลักที่สำคัญและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เช่น แอนติบอดีเป็นเวลาอย่างน้อย 9 เดือนขึ้นไป แต่ทารกอาจได้รับเชื้อไวรัสหลังจากการแช่แข็ง

วิธีละลายนมแม่ในตู้เย็น

คุณสามารถละลายนมแม่ได้โดยใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืนหรือประมาณ 12 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถแช่เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง หลังจากช่วงเวลานี้ แบคทีเรียที่เป็นอันตรายอาจเพิ่มจำนวนขึ้น

ควรทิ้งนมที่ใช้เลี้ยงทารกหลังจากให้อาหารหรือภายในหนึ่งหรือสองชั่วโมง

ในการอุ่นนมที่ละลายในตู้เย็นแล้ว ให้วางนมไว้ใต้น้ำไหลผ่านร้อนหรือ bain marie จนกว่าจะถึงอุณหภูมิของร่างกาย ทดสอบก่อนส่งให้ทารกเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้ปาก

ฉันสามารถละลายนมแม่ที่อุณหภูมิห้องได้หรือไม่?

ไม่แนะนำให้ละลายนมแม่ที่อุณหภูมิห้อง

  • ใช้นมแม่ที่ละลายแล้วภายในสองชั่วโมงหลังจากปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
  • ทิ้งนมที่ละลายแล้วภายในหนึ่งหรือสองชั่วโมงหลังจากที่ทารกเริ่มให้นมเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของแบคทีเรีย
  • ห้ามนำนมแม่ที่ละลายแล้วไปแช่แข็งซ้ำ

ฉันสามารถละลายนมแม่ในไมโครเวฟได้หรือไม่?

ไม่แนะนำให้ละลายนมแม่ด้วยไมโครเวฟ การทำเช่นนี้สามารถทำลายสารอาหารที่เป็นประโยชน์ในนมได้

อุณหภูมิของนมอาจไม่สม่ำเสมอระหว่างการปรุงอาหาร นี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาจุดร้อนในนมที่สามารถเผาปากของทารก ให้ละลายในตู้เย็นค้างคืนหรือใช้น้ำอุ่นแทน

คุณสามารถแช่แข็งนมแม่ได้นานแค่ไหน?

ความแตกต่างระหว่างระยะเวลาที่คุณสามารถเก็บน้ำนมแม่ให้แช่แข็งนั้นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายในช่องแช่แข็ง

  • น้ำนมแม่ที่เก็บไว้ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นธรรมดาสามารถเก็บน้ำนมแม่ได้นานถึงเก้าเดือน ตามผลการศึกษา คุณควรใช้นมนี้ภายในสามถึงหกเดือน
  • จากการศึกษาพบว่านมที่เก็บไว้ในช่องแช่แข็งซึ่งเป็นช่องแช่แข็งเท่านั้นสามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งปี

แม้ว่านมจะปลอดภัยในช่วงเวลาเหล่านี้ แต่จากการศึกษาพบว่าคุณภาพของนมเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่อเวลาผ่านไป และอาจจะมีไขมัน โปรตีน และแคลอรีลดลงหลังจาก 90 วัน ซึ่งมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น

การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าวิตามินซีอาจลดลงหลังจากแช่แข็งเป็นเวลาห้าเดือน ที่กล่าวว่านมน้ำเหลืองจะคงตัวเป็นเวลาอย่างน้อยหกเดือนเมื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง การศึกษาอื่น ๆ อ้างว่านมแช่แข็งเป็นเวลาเก้าเดือนขึ้นไปยังคงมีธาตุอาหารหลักที่สำคัญและโปรตีนภูมิคุ้มกัน

  • โปรตีนคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร

ทำไมนมดูหรือมีกลิ่นแปลกๆ?

คุณอาจสังเกตเห็นว่าสีของน้ำนมแม่แตกต่างกันไปในแต่ละช่วง สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับอาหารและระยะเวลาในชีวิตของทารก องค์ประกอบของน้ำนมแม่จะเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลาเมื่อทารกโตขึ้น

นมแม่ที่ละลายแล้วยังสามารถมีกลิ่นที่แตกต่างจากนมสดเนื่องจากการสลายกรดไขมัน ไม่ได้หมายความว่าดื่มไม่ปลอดภัยหรือทารกจะปฏิเสธคุณ