เรียนทำเนยปรุงรส
เนยปรุงรสทำได้ง่ายและสะดวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีสวนผักที่บ้าน
RitaE ภาพโดย Pixabay
คุณรู้หรือไม่ว่าเนยผสมหรือเนยปรุงรสคืออะไร? มันเป็นเพียงเนยผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถจัดเตรียมโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติจากสวนของคุณ เรียนรู้วิธีการทำเนยปรุงรสด้วยสมุนไพร
ส่วนผสมเนยปรุงรส
- เนย 1/2 ถ้วยที่อุณหภูมิห้อง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, กุ้ยช่าย, โรสแมรี่, โหระพา)
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
วิธีทำเนยปรุงรส
ใส่เนยและสมุนไพรสับลงในภาชนะที่เหมาะสม จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน จากนั้นใส่เนยที่ปรุงรสแล้วลงในฟิล์มพลาสติกแล้วม้วนเป็นทรงกระบอก
สุดท้าย ใส่เนยปรุงรสในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อเข้ากันแล้วให้หั่นเป็นชิ้น ส่วนเล็ก ๆ ของเนยนี้เหมาะสำหรับการปรุงรสอาหารและทำให้แซนวิชแบบธรรมชาติน่ารับประทานมากขึ้น
