แตงกวา: ประโยชน์ของอาหารเพื่อความงาม
แตงกวาญี่ปุ่นและประเภทอื่นๆ สามารถใช้ทำแยม ของอร่อย น้ำแตงกวา หรือแม้แต่ทำมาส์กแตงกวาเพื่อคืนความอ่อนเยาว์
ภาพ: Natalie Rhea Riggs บน Unsplash
แตงกวาที่พบได้ทั่วไปในสลัดที่กินได้ทั้งวัน มีต้นกำเนิดมาจากพื้นที่ภูเขาของอินเดีย ผลไม้ของแตงกวา ประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงกวามีมากมาย เช่น ช่วยละลายนิ่วในไตและเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ และถ้าทำมาส์กแตงกวาก็สามารถเป็นเครื่องสำอางได้
การปลูกผักจะดำเนินการโดยส่วนใหญ่ในเขตร้อนและเขตอบอุ่น แตงกวามีหลายประเภท - ที่พบมากที่สุดในบราซิลคือแตงกวาของประเทศซึ่งโดยทั่วไปมีราคาถูกกว่าและมักใช้สำหรับสลัดและในน้ำแตงกวาดีท็อกซ์และแตงกวาญี่ปุ่นใช้ทำซูโนโมโนและแตงกวา สองประเภท ของแตงกวาหวานและเปรี้ยว
หลังจากซื้อแตงกวาแล้ว แตงกวามักจะเก็บไว้ในตู้เย็น ซึ่งเป็นความผิดพลาด อุณหภูมิต่ำทำให้เน่าเสียได้เร็ว แตงกวายังไวต่อเอทิลีน ดังนั้นจึงไม่ควรเก็บไว้กับกล้วย แตง และมะเขือเทศ
ประโยชน์ของแตงกวา
และคุณรู้หรือไม่ว่าทำไมคนจำนวนมากจึงนำแตงกวาฝานเป็นแว่นเพื่อเสริมความงาม แตงกวาประกอบด้วยน้ำ 96% และเนื่องจากมีเนื้อหาสูง แตงกวาจึงถูกนำมาใช้เพื่อช่วยรักษาสุขภาพผิว นอกจากจะมีวิตามินซีและกรดคาเฟอีนซึ่งช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองและลดการกักเก็บน้ำ
แตงกวายังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ช่วยให้เซลล์ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและมักจะช่วยลดอาการบวมของดวงตา แผลไฟไหม้ และโรคผิวหนังอักเสบได้ เปลือกแตงกวามีเส้นใยและแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูง รวมทั้งซิลิกาและแมกนีเซียม ซิลิกาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แข็งแรง - กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น เอ็น กระดูกอ่อน และกระดูก แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในร่างกาย เช่น การหดตัวและการผ่อนคลายของกล้ามเนื้อ การผลิตและการขนส่งพลังงาน และการผลิตโปรตีน
นอกจากการให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายและปรับปรุงลักษณะและสุขภาพของผิวแล้ว การบริโภคแตงกวายังระบุสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูงและเปอร์เซ็นต์แคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 15 กิโลแคลอรีต่อแตงกวาสด 100 กรัมและ โดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆ) มีสูตรสำหรับน้ำแตงกวา สลัด และแม้แต่ซุป - คุณยังสามารถรวมอาหารลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพนี้ไว้ในอาหารของคุณในรูปแบบของแถบกรอบที่จุ่มลงในโยเกิร์ตไขมันต่ำ
หากเป้าหมายของคุณคือลดน้ำหนัก ให้ระวังแตงกวาเปรี้ยวหวาน แตงกวาดองหรือแยม ซึ่งมักจะใช้เกลือและน้ำตาลจำนวนมาก นอกเหนือไปจากสารกันบูด ในทางกลับกัน การเรียนรู้วิธีเก็บแตงกวานั้นง่ายมากและเป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงการสูญเสียผัก ซึ่งจะกินเวลานานกว่ามากเมื่ออยู่ในรูปของแตงกวาดอง เรียนรู้วิธีอนุรักษ์
หน้ากากแตงกวา
โพแทสเซียมที่มีอยู่ในแตงกวาช่วยในการฟื้นฟูผิวซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้รักความงามที่ชอบมาสก์เพื่อการผ่อนคลายจึงนิยมใช้ผักชนิดนี้
อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นแตงกวาในรายการผักที่มีสารกำจัดศัตรูพืชมากกว่า พยายามบริโภคผักอินทรีย์เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ คลิกที่นี่และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้
ตรวจสอบสูตรมาส์กแตงกวาเพื่อสุขภาพผิวของคุณด้านล่าง:
หน้ากากแตงกวากับวิชฮาเซล
- 1/2 แตงกวาในผิวหนังสับ;
- วิชฮาเซล 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ.
มาส์กหน้าแตงกวาและอะโวคาโด
- แตงกวาสับ 1/2 ถ้วยตวง;
- อะโวคาโดสับ 1/2 ถ้วย;
- 1 ไข่ขาว;
- นมผง 2 ช้อนชา.
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเนียนเหมือนแป้ง หน้ากากแตงกวาสามารถใช้ได้ทันทีหรือสามารถทิ้งไว้ในตู้เย็นได้ครึ่งชั่วโมง วางส่วนผสมสองช้อนโต๊ะลงบนใบหน้าและลำคอแล้วหมุนเป็นวงกลม ผ่อนคลายเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าหน้ากากจะแห้งสนิท แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
