อันตรายจากการทานคาเฟอีนขณะตั้งครรภ์
การใช้คาเฟอีนในทางที่ผิดในการตั้งครรภ์อาจเพิ่มความเสี่ยงของการแท้งบุตรและการคลอดก่อนกำหนด
รูปภาพที่แก้ไขและปรับขนาดโดย Brigitte Tohm มีอยู่ใน Unsplash
คำถามที่ควรอยู่ในใจของแม่ทุกคน: คาเฟอีนในการตั้งครรภ์ไม่ดีต่อแม่และลูก?
ตามรายงานของสมาคมอุตสาหกรรมกาแฟของบราซิล ชาวบราซิลแต่ละคนบริโภคกาแฟเฉลี่ย 83 ลิตรต่อปี กาแฟหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนเฉลี่ย 60 มก. ถึง 150 มก. การดื่มกาแฟที่เข้มข้นปริมาณหนึ่งสามารถเพิ่มความเข้มข้นของจิตใจและประสาทสัมผัสในไม่กี่นาที เพิ่มพลังงาน และเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ อย่างไรก็ตาม กาแฟหนึ่งถ้วยไม่ได้เป็นแหล่งคาเฟอีนเพียงแหล่งเดียว สารต่างๆ เช่น ชาเขียว น้ำอัดลมโคล่า กัวรานา ช็อคโกแลต เครื่องดื่มชูกำลัง ยาแก้ปวด ยารักษาไข้หวัด และยาระงับความอยากอาหาร ยังมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นยากระตุ้นจิตประสาทที่บริโภคมากที่สุดในโลก อย่างไรก็ตาม อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงเมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป และสตรีมีครรภ์ และแพทย์ควรตระหนักว่าการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนสำหรับทารกในทุกขั้นตอนของการตั้งครรภ์
- ประโยชน์ 8 ประการของกาแฟที่น่าเหลือเชื่อ
- สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการคลอดบุตรตามธรรมชาติ
นั่นเป็นเพราะคาเฟอีนข้ามรกและกั้นเลือดสมอง (โครงสร้างที่ปกป้องระบบประสาทส่วนกลาง) และพบได้ในน้ำคร่ำ เลือดจากสายสะดือ พลาสมา และปัสสาวะของทารก ตั้งแต่ปี 70 มีการศึกษาหลายชิ้นที่วิเคราะห์อิทธิพลของคาเฟอีนต่อการตั้งครรภ์ พวกเขาเชื่อมโยงการใช้สารเสพติดเพื่อลดการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ การคลอดก่อนกำหนด น้ำหนักแรกเกิดต่ำ และการแท้งบุตร
ถ้าคุณชอบกาแฟมาก อย่าสิ้นหวัง คุณไม่จำเป็นต้องตัดคาเฟอีนออกจากอาหารทั้งหมด เพียงแค่ควบคุมปริมาณ นักวิจัยบางคนแนะนำว่าการบริโภคของสตรีมีครรภ์อยู่ต่ำกว่า 300 มก. ต่อวัน แล้ว สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)หน่วยงานกำกับดูแลอาหารและยาของสหรัฐฯ โต้แย้งว่าควรบริโภคให้ต่ำกว่า 200 มก. ต่อวัน (ตามปริมาณกาแฟที่กรองแล้ว 2 ถ้วย หรือเอสเปรสโซ 1 ถ้วยครึ่ง) นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกของกาแฟไม่มีคาเฟอีน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความ: "กาแฟสกัดคาเฟอีนคืออะไร?
แม้จะมีความแตกต่างกันในเรื่องขนาดยา แต่เคล็ดลับคือการดื่มและปรึกษาสูติแพทย์เสมอเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในอาหารของคุณ
ในฐานะที่เป็นตัวกระตุ้น คาเฟอีนไม่ได้ส่งผลต่อความรู้สึกของมารดาเท่านั้น นอกจากนี้ยังส่งผลต่อความรู้สึกของทารก มันเปลี่ยนอัตราการเต้นของหัวใจและการเผาผลาญ และอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของทารกและรบกวนการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเซลล์ทารกในครรภ์
จากการศึกษาของภาควิชาสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาที่ มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์โทโฮคุในญี่ปุ่น ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟมากกว่า 5 แก้วต่อวันมีอุบัติการณ์แท้งบุตร คลอดก่อนกำหนด โครโมโซมผิดปกติ ความผิดปกติแต่กำเนิด และการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ลดลง การศึกษาอื่นตีพิมพ์ใน American Journal of สูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาเป็นการยืนยันว่าสตรีมีครรภ์ที่ได้รับคาเฟอีนในปริมาณมากมีแนวโน้มที่จะแท้งบุตรในช่วงไตรมาสที่หนึ่งหรือสอง เมื่อเทียบกับสตรีที่ไม่บริโภคคาเฟอีน
ผลงานของ Institut de Neurosciences des Systèmes (INS) สถาบันประสาทวิทยา ศึกษาผลของการบริโภคคาเฟอีนระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรในหนูทดลอง นักวิจัยสรุปว่าการบริโภคคาเฟอีนไปขัดขวางกระบวนการสร้างสมองและทำให้เกิดความไม่สมดุล สารนี้ทำให้เกิดความล่าช้าเป็นเวลาหลายวันในการย้ายถิ่นของเซลล์ประสาท GABAergic กลุ่มหนึ่ง (ซึ่งหลั่งกรดแกมมา-อะมิโนบิวทีริก ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ยับยั้งหลักในสมอง) ไปยังฮิบโปแคมปัส (บริเวณสมองที่เกี่ยวข้องกับความจำและการรับรู้เชิงพื้นที่) เป็นผลมาจากความไม่สมดุลนี้ ลูกสุนัขมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคลมบ้าหมูและมีอาการไข้ชัก นอกจากจะมีประสิทธิภาพในหน่วยความจำเชิงพื้นที่น้อยลง
การบริโภคคาเฟอีนอย่างเข้มข้นยังเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนที่สำคัญต่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของไซแนปส์ตามการวิจัยของ มหาวิทยาลัยสหพันธรัฐรีโอกรันดีโดซูล, จัดอยู่ในหนู.
การศึกษาอื่นๆ เชื่อมโยงการบริโภคกาแฟในปริมาณมากกับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะในทารก และมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นที่เด็กจะเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาว
เรารู้ว่า "เราเป็นอย่างที่เรากิน" แต่สิ่งนี้ต้องใช้สัดส่วนมากขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ทุกสิ่งที่คุณกินไม่เพียงส่งผลต่อสุขภาพของแม่เท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อทารกด้วย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับอาหารของคุณในช่วงตั้งครรภ์ นิสัยการกิน การกินยา กิจวัตรการออกกำลังกาย สภาพจิตใจ ทุกอย่างต้องคำนึงด้วย มันจะเป็นองค์ประกอบเหล่านี้ที่จะหล่อเลี้ยงร่างกายของผู้หญิงและชีวิตใหม่
