Salvia officinalis: ประโยชน์ที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์

NS ซัลเวีย officinalis มันมียาแก้ปวด, สารต้านอนุมูลอิสระ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ฤทธิ์ต้านการอักเสบและอื่น ๆ เข้าใจ

ปราชญ์

ภาพ: ปราชญ์ในครัว (Salvia officinalis 'Compacta'), ตระกูล Mint (Lamiaceae) โดย Andrey Zharkikh ได้รับอนุญาตภายใต้ (CC BY 2.0)

NS ซัลเวีย officinalis เป็นพืชพื้นเมืองในตะวันออกกลางและแถบเมดิเตอร์เรเนียนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ซัลเวียชนิดนี้ใช้รักษาอาการชัก แผลพุพอง โรคเกาต์ โรคไขข้ออักเสบ อาการวิงเวียนศีรษะ อาการสั่น อัมพาต ท้องร่วง และน้ำตาลในเลือดสูง การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่า ซัลเวีย officinalis มีชุดของกิจกรรมทางเภสัชวิทยาในร่างกาย ได้แก่ ต้านมะเร็ง, ต้านการอักเสบ, antinociceptive (ซึ่งลดความสามารถในการรับรู้ความเจ็บปวด), สารต้านอนุมูลอิสระ, ยาต้านจุลชีพ, สารต้านการกลายพันธุ์ (ลดการกลายพันธุ์ของยีน), ต่อต้านภาวะสมองเสื่อม (ลดภาวะสมองเสื่อม), ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (ลด) ความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด) และยาลดไขมัน (ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล)

สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพจาก ซัลเวีย officinalis

สารพฤกษเคมีหลักที่มีอยู่ในดอก ใบ และลำต้นของ ซัลเวีย officinalis ได้แก่ อัลคาลอยด์ คาร์โบไฮเดรต กรดไขมัน อนุพันธ์ของไกลโคซิดิก สารประกอบฟีนอล โพลิอะเซทิลีน สเตียรอยด์ เทอร์พีน และไข

น้ำมันหอมระเหยของ ซัลเวีย officinalis มีส่วนประกอบมากกว่า 120 ส่วนประกอบ รวมถึงบอร์นอล การบูร แคริโอฟิลลีน ซีนีโอล เอเลเมนทีน ฮิวมูลีน เลวีน ไพนีน และทูโจน

Linalol เป็นไฟโตเคมิคอลที่มีอยู่มากที่สุดในลำต้นของ ซัลเวีย officinalis ; ดอกไม้มีระดับ α-pinene และ cineole สูงสุด และบอร์นิลอะซิเตท, แคมฟีน, การบูร, ฮิวมูลีน, ลิโมนีนและทูโอนาเป็นไฟโตเคมิคอลที่พบมากที่สุดในใบ อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงว่าองค์ประกอบทางเคมีของ .เช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ ซัลเวีย officinalis อาจแตกต่างกันไปตามสภาพแวดล้อม เช่น สภาพอากาศ ปริมาณน้ำ และระดับความสูง

ฤทธิ์ต้านมะเร็งและต้านการกลายพันธุ์

คุณสมบัติต้านเนื้องอกของ ซัลเวีย officinalis ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง มีรายงานว่าชาซัลเวียช่วยป้องกันการสร้างเซลล์มะเร็งในระยะเริ่มต้นในลำไส้ใหญ่ เต้านม มดลูก ทวารหนัก ตับอ่อน กล่องเสียง ปอด ผิวหนัง และช่องปาก

นอกจากนี้น้ำมันหอมระเหยของ ซัลเวีย officinalis ได้รับการแสดงเพื่อลดการกลายพันธุ์ที่เกิดจากรังสียูวี คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ ซัลเวีย officinalis ใน DNA สามารถอธิบายได้ด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของมัน

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ

ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันมีบทบาทสำคัญในการเริ่มต้นและความก้าวหน้าของโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคทางระบบประสาท หลักฐานจากการศึกษาหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่า ซัลเวีย officinalis มันมีกิจกรรมที่มีศักยภาพในการต่อต้านความเครียดออกซิเดชันหรือที่รู้จักกันดีว่าเป็นกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ หน้าที่หลักสำหรับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของ ซัลเวีย officinalis เหล่านี้คือคาร์โนซอล, กรดโรสมารินิกและกรดคาร์โนซิก, ตามด้วยกรดคาเฟอิก, โรสมานอล, โรสมาเดียล, เกนกวานินและซิร์ซิมาริติน

คุณสมบัติต้านการอักเสบและป้องกันความเจ็บปวด

การอักเสบและความเจ็บปวดเป็นสองอาการหลักที่เกิดขึ้นจากการตอบสนองต่อความเสียหายของเนื้อเยื่อ ยาแก้อักเสบทั่วไปจะมาพร้อมกับผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ภาวะแทรกซ้อนในทางเดินอาหาร และโรคหลอดเลือดหัวใจ ดังนั้น การค้นหาสารต้านการอักเสบชนิดใหม่ๆ ที่ลดการรับรู้ความเจ็บปวด โดยมีผลข้างเคียงน้อยลง จึงเป็นการค้นหาอย่างต่อเนื่อง จากการศึกษาทางเภสัชวิทยาพบว่า ซัลเวีย officinalis มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านความเจ็บปวด ทำให้เป็นตัวเลือกแทนการเยียวยาทั่วไป

พืชได้รับการแสดงเพื่อช่วยควบคุมความเจ็บปวดจากโรคเส้นประสาท (ชนิดของความรู้สึกเจ็บปวดที่เกิดขึ้นในหนึ่งส่วนหรือมากกว่าของร่างกาย) ที่เกิดจากเคมีบำบัด

ฟลาโวนอยด์และเทอร์พีนที่มีอยู่ใน ซัลเวีย officinalis เป็นสารประกอบที่มีส่วนช่วยในการต้านการอักเสบและต้านความเจ็บปวดมากที่สุด

  • terpenes คืออะไร?

ผลน้ำยาฆ่าเชื้อ

จากการศึกษาพบว่าฤทธิ์ต้านจุลชีพของ ซัลเวีย officinalis . น้ำมันหอมระเหยและสารสกัดจากเอทานอลของพืชมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและแบคทีเรียที่รุนแรง (ซึ่งป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรีย) ต่อ บาซิลลัส ซีเรียส, บาซิลลัสเมกาเทอเรียม, บาซิลลัส ซับทิลิส, เอนเทอโรคอคคัส เฟคาลิส, Listeria monocytogenes และ Staphylococcus หนังกำพร้า.

นอกจากฤทธิ์ต้านแบคทีเรียแล้ว ยังมีรายงานอีกด้วยว่า ปราชญ์ officinalis มันมีฤทธิ์ต้านเชื้อรา ต้านไวรัส และต้านมาลาเรีย พืชแสดงฤทธิ์ต้านเชื้อราต่อเชื้อรา Botrytis cinerea, Candida glabrata, Candida albicans, Candida krusei และ Candida parapsilosis.

NS ซัลเวีย officinalis นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหลายสายพันธุ์ เช่น สเตรปโทคอกคัส และ Staphylococcus aureus. ผลของกรดเออร์โซลิกจากปราชญ์ชนิดนี้ต่อ เอนเทอโรคอคคัส ฟีเซียม และแบคทีเรียที่ดื้อยาหลายชนิดนั้นแข็งแกร่งกว่าแอมพิซิลลิน

การปรับปรุงความรู้ความเข้าใจและความจำ

มีหลักฐานเพิ่มขึ้นว่า ซัลเวีย officinalis มีผลการเพิ่มประสิทธิภาพทางปัญญาและหน่วยความจำ ในการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าสารสกัดจากเอทานอลของ ซัลเวีย officinalis ปรับปรุงความสามารถทางปัญญาและหน่วยความจำในหนู

การทดลองทางคลินิกกับคนพบว่า ซัลเวีย officinalis ปรับปรุงประสิทธิภาพการรับรู้ในผู้ป่วยที่มีสุขภาพดีและผู้ป่วยที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาหรือภาวะสมองเสื่อม งานวิจัยอื่นๆ รายงานว่ากลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหยจาก ซัลเวีย officinalis สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของหน่วยความจำในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี

การทดลองทางคลินิกพบว่าการรักษาสี่เดือนด้วยสารสกัดไฮโดรแอลกอฮอล์ของ ซัลเวีย officinalis ปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้ในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์เล็กน้อยและปานกลาง

ผลการเผาผลาญ

สารสกัดจากส่วนต่างๆของ ซัลเวีย officinalis สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดความต้านทานต่ออินซูลิน การศึกษาทางเภสัชวิทยาได้แสดงให้เห็นว่าการแช่ตัวของ ซัลเวีย officinalis มันลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและลดน้ำหนักตัวและมวลท้องในหนูอ้วนและหนูที่เป็นเบาหวาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของการดื่มชาจาก ซัลเวีย officinalis นอกจากนี้ยังพบระดับไขมันในอาสาสมัครที่ไม่เป็นเบาหวานที่มีสุขภาพดี

ผลข้างเคียง

การทดลองทางคลินิกหลายครั้งได้รายงานว่าการบริโภคของ ซัลเวีย officinalis ไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรง อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่ใช้เป็นเวลานานหรือหลังจากให้ยาเกินขนาดของสารสกัดเอธานอลและน้ำมันระเหยของ ซัลเวีย officinalis (ซึ่งสัมพันธ์กับใบมากกว่า 15 กรัม) สังเกตพบผลกระทบที่ไม่ต้องการบางอย่าง เช่น การอาเจียน น้ำลายไหล อิศวร อาการเวียนศีรษะ อาการร้อนวูบวาบ อาการแพ้ และแม้กระทั่งอาการชัก การกระทำที่ชักกระตุกของน้ำมันของ ซัลเวีย officinalis เกิดจากผลกระทบโดยตรง (ในขนาดที่สูงกว่า 0.5 กรัม/กก.) ต่อระบบประสาท

คีโตนการบูรทูจอนและเทอร์พีนถือเป็นสารประกอบที่เป็นพิษมากที่สุดใน ซัลเวีย officinalis และสามารถทำให้เกิดพิษต่อทารกในครรภ์และทารกแรกเกิดได้ ดังนั้นการบริโภคของ ซัลเวีย officinalis ในการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

คุณชอบบทความเกี่ยวกับ ซัลเวีย Officinalis ? แล้วทำความรู้จักกับซัลเวียประเภทอื่นๆ ล่ะ? ตรวจสอบบทความ: "ซัลเวีย: มีไว้เพื่ออะไร ประเภทและประโยชน์"